Архив от 25.03.2014

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 25.03.2014: 41

Блины на сыворотке заварные  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

А также блины с яблочным припеком. Самый любимый рецепт блинчиков в нашей семье. Вкусные, нежные, тоненькие, бархатисто-шелковистые, одновременно с этим эластичные за счет заваривания. На их основе можно готовить замечательные фаршированные блинчики. С тех пор, как я впервые познакомилась с этим рецептом, прошло уже несколько лет. И с того момента он практически вытеснил все остальные. "Изменяю" ему, только если срочно нужны блинчики, а сыворотки в доме нет. На сайте есть несколько рецептов блинов на сыворотке. Но поскольку они все же отличаются и ингредиентами, и пропорциями, и способом приготовления теста, то хочу предложить вам попробовать свой вариант. Возможно, эти блинчики тоже станут самыми любимыми и у вас. ( И в дополнение к рецепту маленькое, но вкусное разнообразие - блинчики с яблочным припеком )

Яблоко Масло подсолнечное Яйцо куриное Сода Соль Сахар Вода Молоко Сыворотка Мука пшеничная

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо:))

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Творог Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко

Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи  

Категория: Десерты Другие десерты

Может, мои мини-тарты приготовлены не так идеально, как у всеми любимого британского шеф-повара Гордона Рамзи, но то, что это безумно вкусно - это на все сто!!! Рассыпчатое песочное тесто, нежнейший шоколад, Мммм! Любителям шоколада, да и не только, рекомендую!

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Сахар Соль Шоколад темный Сливки

Сырный пирог с фрикадельками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Когда повстречался мне этот пирог, я подумала, обязательно надо попробовать. Почему? Да ведь все просто, из доступных продуктов, все быстро, а в итоге ещё и очень вкусно. Пирожок можно приготовить к завтраку и так же он может стать сытным обедом или ужином. Выпекала пирог в мультиварке VITEK VT-4206 R.

Фарш куриный Сметана Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сыр мягкий Перец черный

Яблочный штрудель  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Рецептов штруделя на сайте много. Но именно в таком сочетании - постное тесто (очень простое в работе) и карамелизованная начинка - кажется, не встречается.

Корица Изюм Орехи Сухари панировочные Сливки Сахар Яблоко Масло растительное Вода Мука пшеничная

Коубес  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Я смотрела кулинарные передачи на популярном канале, где ведущей была Тоня Бакстон. Как она меня зачаровала!!! Открытая, умная, веселая))) как я)). Сегодня я вам покажу рецепт Греческих сигар, которые на Кипре называют Коубес. Обалдеть, как вкусно!!! Все готовила с моей любимой помощницей Мультиваркой Vitek VT-4203 SR.

Фарш мясной Яйцо куриное Крупа пшеничная Вода Петрушка Соль Перец черный Лук репчатый Масло оливковое Корица

Пельмени в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Обычные пельмени можно приготовить по новому... например, запечь в горшочках! Это и просто, и необыкновенно вкусно!

Пельмени Масло сливочное Лук белый Морковь Масло растительное Сметана Вода Сыр твердый Соль Специи Зелень

Запеченный картофель "Радуга"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Запеченный в кожуре картофель, фаршированный овощами и сыром, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вы можете сами составить свою цветовую гамму, выбирая свои любимые овощи и другие ингредиенты. Приглашаю вас скорее попробовать это вкуснейшее блюдо!

Картофель Перец болгарский Лук зеленый Лук красный Сыр твердый Помидор Масло сливочное Масло оливковое

Творожный киш с мясом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Он же - открытый пирог из слоеного теста с творогом, куриным мясом и консервированными помидорами. Рекомендую: ароматное, сытное, вкусное блюдо! Как с пылу-с жару, так и холодном виде!

Творог Тесто слоеное бездрожжевое Аджика Яйцо куриное Сметана Молоко Соль Помидор Курица

Пирог узорчатый с карамелизированными яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Всем привет! Предлагаю попробовать вкусный пирог с яблочной начинкой. Идею увидела у Светланы Метакса, формовка частично моя.

Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Яблоко Желток яичный Соль Яйцо куриное

Гороховый суп с фрикадельками  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке

В мультиварке очень удобно готовить гороховый суп, потребуется около часа, чтобы суп достиг своей кремообразной консистенции, стал насыщенным, томлёным - просто объедение!

Лук репчатый Морковь Картофель Горох Фарш мясной Соль Перец черный Масло растительное

Творожная пасха со сгущенкой  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Нежная творожная пасха станет отличным десертом на светлый праздник пасхи! Пасха готовится очень просто, но приготовленный продукт нужно будет выдержать в холодильнике под прессом около суток для придания формы и удаления лишней жидкости=) Данный рецепт рассчитан примерно на 2 пасочницы среднего размера.

Сметана Творог Цукаты Изюм Молоко сгущенное Сахар коричневый Ванильный сахар Масло сливочное

Картофельное пюре с брокколи  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Странно, что я не нашла такого на сайте.. это пюре я готовлю, начиная с первого прикорма... дочку за уши от него не оттянешь!)) Брокколи придаёт картофельному пюре лёгкость, делает его более нежным, а весенне-зелёный цвет способен украсить любое праздничное блюдо! К тому же, это очень вкусно!!!

Картофель Брокколи Масло сливочное Молоко Соль

Равиоли с начинкой из чечевицы и грибов  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Я уже не раз готовила равиоли с необычной, не мясной начинкой, но вот с чечевицей пробовала впервые. Я, конечно, догадывалась, что будет вкусно, но результат превзошел все мои ожидания! Равиоли получились невероятно вкусными и обязательно войдут в мой постоянный рацион! Для разнообразия в тесто добавила кашицу шпината, чтобы получить яркий весенний цвет. Сочетание зеленого и оранжевого очень гармонично смотрится на тарелке. К сожалению, у меня не сохранились фотографии приготовления самого теста (забыла вставить карточку), но надеюсь, что его приготовление не вызовет сложностей. Всем рекомендую попробовать это замечательное блюдо и не только в пост.

Мука пшеничная Вода Шпинат Чечевица Шампиньоны Лук репчатый Карри Соль Перец черный Петрушка Орегано Масло оливковое

Патэ из свинины в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Патэ - французское блюдо. В переводе, чаще всего, обозначает паштет. Рецептов и способов приготовления патэ очень много: его запекают, томят и даже готовят в стерилизаторе. Состав патэ тоже может быть разнообразным - курица, печень, свинина, потроха, свиной жир и бекон. Этот вариант патэ - что-то среднее между запеченным паштетом и мясным хлебом. Он обладает довольно выраженной плотной структурой, отличным вкусом и с одинаковым успехом украсит праздничный стол и разнообразит повседневный рацион. И пусть вас не пугает длительное время тепловой обработки. Мультиварка сделает этот процесс незаметным. Но готовить патэ лучше накануне, т. к. после ночи в холодильнике вкус становится более насыщенным.

Свинина Фарш куриный Бекон Коньяк Лук репчатый Лист лавровый Орех мускатный Смесь перцев Масло сливочное Соль Горчица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки