Молодые кабачки, фаршированные творогом
Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка!
Кабачок Творог Яйцо куриное Чеснок Сыр твердый Зелень Соль Перец черный
Архив от 26.06.2014
Всего рецептов, опубликованных 26.06.2014: 32
Капуста по-орловски
Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Крупа манная Соль Масло растительное
Желе и джем по одной технологии
Может такой рецепт уже есть, я не увидела. Но думаю в сезон ягод он обязательно пригодится. Автор говорит, что Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". Такой способ варки идеален для кислых фруктов-ягод, богатых пектином. Джем получается густым, даже пока горячий. А когда полностью остывает становится как желе, то, что на хлеб можно мазать. Оно не застынет, как "холодец", но будет желеобразной консистенции. За рецепт спасибо Алене.
Клубника Сахар
Рисовый тарт с овощами
Нежная мякоть кабачков и запеченые помидоры идеально сочетаются со сливочным вкусом рисовой основы. Такой тарт - беспройгрышный вариант даже на праздничном столе - его можно подавать и в виде большого "торта", и порционно.
Рис Яйцо куриное Сыр голландский Кабачок Помидор Масло оливковое Масло сливочное Сливки Перец черный Соль Приправа Вода
Блины из кабачков
В это время года растет очень много кабачков, и они еще долго будут. Кабачок - это такой овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, торты закусочные, жарить, и т. д., даже варенье из кабачков варят. В этот раз я приготовила блины и сделала к ним начинку из свеклы. Все вместе получилось очень вкусно, советую и вам, приятного аппетита!
Кабачок Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Петрушка Масло сливочное Сода Соль
Полтавские вареники с вишней и соус
Итак, начнем с того, что родом я из Украины и живу всю свою сознательную жизнь тут же. Потому без классических полтавских вареников с вишней у нас никуда! Все помним гоголевскую Солоху? ;) Вот я и хочу поделиться очень простым и очень украинским рецептом этих чудесных вареников... Милости прошу, заходите?
Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное Вишня Сахар Крахмал кукурузный Крупа манная
Бисквитный рулет с мороженым
Какой же праздник без торта? А если праздник летом? Почему бы не объединить торт и мороженое? И решила я объединить не два в одном, а три в одном - торт, мороженое и мою любовь к бисквитным рулетам.
Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Соль Какао-порошок Вода Сливки Маршмеллоу Варенье Мороженое Вишня
Творожный кекс с яблоками
Кекс получается необычайно нежным, с ароматным вкусом ванили и хрустящей корочкой!
Творог Сметана Мед Яблоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное
Суп с гречкой "Жареный"
Вы никогда не жарили суп? Тогда попробуйте! Оригинальный вкус вам гарантирую! К тому же, это способ убережет вас от снятия накипи с мяса!
Ребра свиные Картофель Морковь Лук белый Крупа гречневая Вода Соль Масло растительное Хмели-сунели Лист лавровый Укроп Петрушка
Крылышки куриные с овощами
Блюдо это из разряда совсем простых и повседневных. Рецептов приготовления куриных крылышек на сайте множество, этого я не нашла. Может быть, кому-то такой метод приготовления покажется интересным.
Крылья куриные Кефир Хмели-сунели Масло растительное Лук репчатый Морковь Кабачок Соль
Тесто на беляши и пирожки
Можно сказать, универсальное безопарное тесто. Подходит для приготовления беляшей, пирожков с соленой начинкой, пампушек с чесноком. Малобюджетное, простое в выполнении и вкусное на выходе. Такое тесто можно готовить на воде, но я предлагаю сделать на сыворотке. Готовлю сыры и у меня часто остается некислая и жирная сыворотка, вот ее и используем по назначению. Тесто получается пористым, податливым и воздушным.
Сыворотка Дрожжи Майонез Разрыхлитель теста Сахар Соль Мука пшеничная
Булочки и хлеб с отрубями
Худею... Считаю калории. Появилась заинтересованность в полезном питании. Без хлеба, булочек и остальной выпечки жить не могу! То, что изготавливают наши хлебозаводы, на следующий день превращается в "труху" с корочкой. Да и с привкусом беда. Пекла очень много видов разного хлеба, этот оказался одним из самых любимых, а главное, полезных.
Мука пшеничная Отруби Масло растительное Дрожжи Соль Вода
"Тёмный" соус к рису
"Оscuro" - названия этого соуса на испанском. Загадочно, правда? Очень ароматно и вкусно.
Рис Лук белый Чеснок Томаты в собственном соку Оливки зеленые Кукуруза Соль Перец чили Масло оливковое
Грибной соус
Соус дополнении к блюду. Без него в основной еде чего то не хватает, надеюсь моим рецептом кто и воспользуется.
Шампиньоны Сливки Масло сливочное Базилик Укроп Орегано Специи
Рулет из лаваша с тунцом
Еще один простой и быстрый рецептик. Мой первый рулет )
Лаваш Яйцо куриное Сыр колбасный Огурец Тунец Майонез Зелень
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6844
- Горячие блюда 43154
- Салаты 17791
- Закуски 16234
- Напитки 2933
- Соусы 1667
- Выпечка 33363
- Десерты 22880
- Заготовки 4143
- Блюда из лаваша 833
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 897
- Украшения для блюд 635
- Готовим в пароварке 368
- Приготовление молочных продуктов 331
- Готовим в мультиварке 2322
- Маринад, панировка 98
- Для детей 76661
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55642
- На обед 139105
- На полдник 50637
- На праздничный стол 80931
- На природу 21418
- На ужин 134479
- Неожиданные гости 47363
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1483
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 26968
- Русская 4166
- Итальянская 2951
- Французская 1855
- Украинская 1038
- Китайская 725
- Японская 490
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 381
- Арабская 266
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 76
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 513
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 443
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 521
- Кавказская 264
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 343
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 263
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 874
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 168
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 183
- Татарская 99
- Тунисская 20
- Турецкая 541
- Узбекская 300
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки