Архив от 22.02.2015

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 22.02.2015: 94

Курица "Просто чудо"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт из серии "Гость на пороге": быстро, просто... и очень вкусно!!!

Филе куриное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Чеснок Лапша

Остри  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Именно Остри, а не острый. Это блюдо грузинской кухни, но оно действительно очень острое, пряное и ароматное. Вкус этого удивительно вкусного мяса забыть не возможно, да и готовится не хлопотно. Любителей остренького приглашаю на огонек!

Говядина Помидор Томатная паста Перец чили Лук белый Перец красный жгучий Петрушка Соль Хмели-сунели Перец душистый Лист лавровый Кориандр Чеснок Масло сливочное Базилик Кинза Огурец

"Зелье" профилактическое "Мы против..."  

Категория: Заготовки Варенье

В начале осени рассказали мне добрые люди рецепт "зелья" профилактического, сказав, что если его кушать, то никакие хвори простудные не привяжутся. Решила проверить на себе. Вот зима на исходе, а ни ко мне ни к моим любимым (тьфу-тьфу-тьфу) ни разу никакая хворь простудная не привязывалась!!! Ну а если проще, то действительно в течении всей зимы кушала я это "зелье-варенье", да своих домочадцев кормила и реально ни температуры, ни ОРВИ, ни ОРЗ, ни тем более грипп мы не видели!!! Сегодня делала это "зелье" снова и решила поделиться с Вами, т. к. проверено на себе, результат порадовал.

Клюква Брусника Мед

Веганские морковные котлеты с отрубями  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Хочу поделиться рецептом нежных, вкусных и сытных морковных котлеток, запечённых в духовке, которые вкуснее всего в холодном виде. Котлеты могут подаваться, как основное блюдо, на гарнир, а со сладкими соусами - на десерт. Нашла на веганском сайте. Готовлю их постоянно, и Вам советую! За рецепт, огромное спасибо Людмиле! Б - 2,9; Ж - 3,4; У - 16,3; 104,3 Ккал

Морковь Вода Отруби Крупа манная Масло растительное Соль

Тимьяновый джем и панкейки  

Категория: Соусы Сладкий соус

Когда я увидела этот рецепт, то подумала, что может дать сочетание воды, тимьяна и лимона? Но когда приготовила... Ребята, это бомба! Очень пожалела, что приготовила такую маленькую порцию. Свежесть цитруса и легкая пряность тимьяна отлично бодрит и освежает. На мой взгляд, замечательно подходит к утреннему бутерброду с маслом или к панкейкам (блинам). Идею увидела у Юлии Высоцкой, но пропорции подстроила под себя.

Тимьян Цедра апельсина Вода Пектин Лимон Сахар Мука пшеничная Соль Сода гашеная уксусом Кефир Яйцо куриное Масло подсолнечное

Торт "Наполеон"  

Категория: Выпечка

Долго искала рецепт вкусного наполеона, наконец нашла!!! Делюсь с вами, надеюсь понравиться!!! Он такой нежный!!!

Маргарин Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко

Закусочный блинный бар  

Категория: Соусы

Во многих ресторанах есть «Салат-бар». Это прекрасная идея, можно попробовать много всяких вкусных салатиков на свой выбор. Поэтому мне показалось, что «Блинный бар», особенно на Масленицу, тоже может стать отличным обедом или поздним завтраком. Для блинного бара можно приготовить 2-3 вида блинов и несколько видов соусов, мясных, рыбных, овощных и сладких. Блины можно макать в соусы, а можно поливать ими. Гости точно не уйдут голодными.

Томаты вяленые Пармезан Чеснок Орехи кедровые Масло подсолнечное Перец черный Фарш мясной Бекон Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Помидор Петрушка Лосось Сметана Сыр мягкий Укроп Лимон Шпинат Молоко Орех мускатный Сыр твердый

Салат "Амурский"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Очень вкусный и простой салатик! У нас его любят все, в том числе дети!

Помидор Семга Лук зеленый Масло растительное

Арабские блинчики "Катаеф"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Катаеф – пышные, толстенькие блинчики из дрожжевого теста, один из самых популярных десертов в странах Ближнего Востока. Приготовление арабских блинчиков очень отличается от привычных для нас рецептов. Дрожжевое тесто вызревает всего полчаса, блинчики выпекаются небольшими, не больше кофейного блюдца, и подрумяниваются только с одной стороны. Еще горячими сворачиваются кулечком, а когда остынут, блинчики наполняют начинкой, исключительно сладкой. Это может быть и заварной крем, и сладкая творожная масса, карамелизированные яблоки, орехи с сахаром и сухофруктами.

Молоко Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное Цедра апельсина

Булочки Французские с кремом

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Добрый день! Это первый выложенный мною рецепт. Прошу не судить строго -:))) Приготовление этих булочек не является очень простым, но результат вознаградит усилия! Тесто нежное нежное тает во рту, шелковый заварной крем внутри. Рецепт мною взят с сайта Люблю говить

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Яйцо куриное Желток яичный Соль Молоко Молоко сухое Масло сливочное Крахмал кукурузный Ванилин Сок лимонный

Тарталетки "Лесные Ягоды"  

Категория: Десерты Пирожные

Восхитительный десерт, с облегченным составом теста для тарталеток, которое крошится и тает во рту. Нежный, лимонно-ванильный крем, и ароматные лесные ягоды! Приготовьте яркий, праздничный десерт для дорогих гостей и близких!

Мука цельнозерновая Мука рисовая Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Лимон Молоко Крахмал кукурузный Желток яичный Конфитюр Ягода

Шаверма с очень вкусным соусом  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шавермы, которую мои близкие очень любят. Очень простое блюдо и главное делается достаточно быстро. И подробное фотоописание как завернуть шаверму.

Огурец Помидор Укроп Чеснок Грудка куриная Сметана Майонез Лаваш

Десертный блинный бар  

Категория: Соусы

По мотивам «Салат-бара», продолжение рецепта «Закусочный блинный бар». Как правило, десертные соусы готовятся с добавлением сливочного масла. Я решила поэкспериментировать и использовать подсолнечное масло во всех четырех сладких соусах. Теперь я вряд ли вернусь к сливочному, потому что результат получился замечательным. Подсолнечное масло, особенно такое, как «Олейна», не обладает резким запахом и лишь подчеркивает вкус основных ингредиентов, делая его более ярким и насыщенным. Все ягоды и фрукты, приготовленные в подсолнечном масле, дали потрясающий аромат и сохранили свою яркость.

Сливки Сахар Шоколад белый Клубника Масло подсолнечное Ванильная эссенция Апельсин Мандарин Лайм Ликер Крахмал Черника Молоко сгущенное Сметана Лимон Сироп глюкозы Масло сливочное Соль Яблоко

Паннекук с грушами в сливочной карамели  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

В последний день масленичной недели предлагаю приготовить вот такое чудо. Паннекук (Pannenkoek) - это большой голландский блин. Изначально его делают с различными начинками, как сладкими, так и несладкими. В этом варианте, паннекук, по сути, блинный пирог, который в духовке принимает объем и форму корзинки, в которую можно положить любую начинку. Готовится очень быстро, что немаловажно, ведь за неделю все уже устали от постоянного стояния у плиты при выпечке блинов. Вариант быстрого семейного завтрака. Идея блина из книги Ольги Баклановой "Кухня нараспашку", начинка с моими вариациями.

Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Груша Сахар Сливки Сахарная пудра

Блины из кабачков с острым ореховым соусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Эта незамысловатая закуска подойдёт даже для праздничного стола! Блины из кабачков - это очень вкусно и полезно, они нравятся и взрослым, и детям. Прекрасно дополняет такие блинчики остренький соус из грецких орехов - тоже очень полезный и вкусный.

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Чеснок Сметана Орехи грецкие Кинза Соль Перец черный Сыр твердый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки