Закуски - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски: 16461
Подбор рецептов по ингредиентам

Запеченный рулет из грудинки, маринованный дважды  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Очень вкусный и необычный рецепт рулета из свиной грудинки.

Грудинка Фенхель Смесь перцев Соль Сахар коричневый Чеснок Розмарин Перец чили Соевый соус Уксус Вода Перец душистый Гвоздика Базилик Кориандр

Мясной хлеб  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Наверное, вы тоже встречали такой мясной хлеб в кафешках при гипермаркетах. Пройти мимо трудно, особенно если голоден - обязательно купишь кусочек, положишь на хлебушек и... прощай, голод!)) Сегодня я сделала домашний вариант такого мясного хлеба. Заходите, поделюсь рецептом.

Фарш мясной Баклажан Яйцо куриное Лук репчатый Рис дикий Молоко сухое Специи Паприка сладкая

Лосось малосольный "По-норвежски" и соус к нему  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

“А что подают в Норвегии на Рождество?” - спросила я на днях коллегу Бьорна, улетавшего к себе на родину. “Если на столе стоят Gravlaks и Aquavit - значит праздник для меня удался!” - ответил он. Фьорды, тролли, водопады… нам пока туда не надо. Малосольную же рыбку по рецепту Бьорна мы с вами успеем сделать и до Нового года!

Лосось Соль Сахар Укроп Лимон Апельсин Алкоголь Горчица Масло растительное Уксус Перец черный

Закуска "Павлиний хвост"  

Категория: Закуски Паштеты

Купила сердце. Долго мучилась в раздумьях, что же такого приготовить?! Решила не мелочиться и успеть сразу всe! Первый из "сердечных" рецептов - оригинальный паштетно-сырный рулет с орехами и оливками! Великолепная закуска и красивое, неординарное дополнение к праздничному столу!!! Добро пожаловать в красочный мир моих "сердечных блюд"!..

Сердце Масло сливочное Сырок плавленый Сыр твердый Яйцо куриное Орехи грецкие Семечки подсолнуха Чеснок Оливки зеленые Маслины Специи

Перец, запеченный с сыром  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эту закуску можно подавать и горячей, и холодной, вкусно и так, и так. Очень ярко, ароматно, нарядно смотрится. Это так вкусно! Просто бомбовая закусочка! Со стола улетает первой! Обязательно буду готовить ее на новогодний стол.

Перец болгарский Сыр творожный Яйцо куриное Масло растительное Соль Зелень

Закуска из помидоров "Пальчики оближешь"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Наконец-то я их приготовила (рецепт лежал в копилке уже давно). Помидоры получились классные, действительно, "пальчики оближешь". Браво тому, кто этот рецепт придумал!!!

Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Морковь Чеснок Зелень Уксус Масло растительное Сахар Соль

Корзиночки "А-ля жюльен"  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Корзиночки из слоеного теста с жареными грибами под сыром.

Тесто слоеное бездрожжевое Грибы Лук репчатый Сыр твердый Масло растительное Майонез

Закусочный торт" Сырные страсти"  

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Любители сыров будут в восторге от этого потрясающего закусочного тортика. Он непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола. Сочетание мягкого сливочного вкуса с пикантными соусами, радуга цвета... и Вы непременно возьмете еще кусочек... Подобный рецепт видела когда-то в кулинарном журнале, привлекла всю свою фантазию, и вот результат.

Хлеб Орехи Творог Сметана Зелень Маслины Чеснок Соль Перец черный Сыр плавленый Кетчуп Паприка сладкая Сыр твердый Карри Соус

Бутербродные пирожные с селедочным кремом  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Интересная, вкусная и не дорогая закуска к вашему столу.

Сельдь Масло сливочное Хлеб Зелень Перец черный Яйцо куриное Яйцо перепелиное Огурец Майонез

Запечённые яйца "Воскресные" за 15 минут  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Предлагаю вам абсолютно потрясающий и очень простой рецепт. Скорее, даже, просто немного свежий взгляд на всём известную яичницу. В выходной, когда не нужно никуда спешить, так приятно порадовать своих любимых таким красивым завтраком... В воскресенье он может начаться и днём... Приятного аппетита!

Яйцо куриное Бекон Сыр голландский Перец болгарский Лаваш Тесто слоеное Ветчина

Сельдь пряная домашнего посола  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Солёная селедочка с лучком, приготовленная с любовью, за накрытым семейным столом, когда все родные рядом - это счастье...

Сельдь Вода Соль Сахар Перец черный Перец душистый Кориандр Лист лавровый

Праздничная мясная нарезка  

Категория: Закуски Закуски из мяса

В преддверии праздников хотелось бы презентовать вам несколько рецептов, которые скрасят ваш праздничный стол. Впрочем, и в обычный будний день порадуют. Тем более, все это можно приготовить заранее и заморозить. А вот за сутки до застолья переложить в холодильник для разморозки. Угощайтесь!

Сало Соль Приправа Лук репчатый Чеснок Свинина Сахар Уксус Аджика Говядина

Закуска "Оранжевое настроение"  

Категория: Закуски Заливное

Оригинальная закуска под крепкие напитки.

Апельсин Грудка куриная Ассорти овощное Специи Орех мускатный Чеснок Паприка сладкая Сок апельсиновый Желатин

Горячий бутерброд с сыром и яйцом  

Категория: Закуски Горячие закуски

Идею рецепта я увидела на болгарском кулинарном сайте. Вкусно, сырно и сытно. Отлично подходит для воскресных завтраков. Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.

Хлеб Сыр сулугуни Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая Масло сливочное

Пивной кляр по-ресторанному  

Категория: Закуски Снэк

Рецепт взят на той же кухне, что и бульон (есть у меня в дневниках) – поэтому и такое название. Рецепт простой – результат отличный…

Яйцо куриное Мука пшеничная Пиво светлое Соль
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки