Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Кекс на кефире

подробнее про кекс на кефире

Найдено 98 рецептов.

Кексы  пошаговый

Кексы Это очень простой рецепт кексов, можно сказать готовятся они из того что есть в холодильнике, в них нет яиц и сливочного масла, но при этом они получаются вкусными и съедаются быстрее чем готовятся:)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
16 октября 2015 года
Ollimi 360413 372 5426
648 баллов


Кексы "Зимний ангел"  пошаговый

Кексы "Зимний ангел" Это божественно вкусно!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей
На полдник
На праздничный стол

 
Тэги: полдник   десерт  
29 декабря 2008 года
elena_110 441282 398 3863
612 баллов


Кексы с черносливом на кефире  пошаговый

Кексы с черносливом на кефире Хочу познакомить вас ещё с одним рецептом кексов, который давно прижился в моей семье. Я очень люблю чернослив, часто использую его в выпечке, салатах, десертах и вторых блюдах. Эти кексы палочка-выручалочка. Выпекаются быстро, получаются очень пышными и пористыми.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
6 февраля
lakshmi-777 34626 367 2794
370 баллов


Кекс "Для начинающих кулинаров"  пошаговый

Кекс "Для начинающих кулинаров" Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт  
5 декабря 2010 года
Александер deleted 320310 241 2570
432 балла


Кекс "Зебра"  пошаговый

Кекс "Зебра" Долго я думала о том, выставлять ли мне известнейший кекс... Но потом подумала, что оформление кекса всe-таки заинтересует... Описания по оформлению на сайте не нашла.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей
На завтрак
На полдник

 
Тэги: выпечка  
16 апреля 2010 года
lolo1313 218376 380 2291
435 баллов


Кекс на кефире с черникой  пошаговый

Кекс на кефире с черникой «Чем удивлять будешь?» - спросите вы. Отвечаю – простой кекс на кефире благодаря добавлению манки приобретает структуру и превращается в творожное лакомство. Друзья, когда едят его, всегда спрашивают «С творогом?». Я уже и не отговариваюсь, а просто говорю «Да». Если у вас нет черники, то можно заменить её на яблоки или изюм, а можно испечь и просто вкусный кекс без добавок.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Превосходные формы"
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол

 
5 сентября 2014 года
Катуша 105741 229 2233
294 балла


Кекс "Проще простого"  пошаговый

Кекс "Проще простого" Купила новую форму для кексов и решила опробовать ее, выбрав для этого рецепт своей копилочки из категории "супер просто и супер вкусно".

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
19 июля 2008 года
Oksy 561008 26 1987
326 баллов


Всегда удачный кекс на кефире

Всегда удачный кекс на кефире Рецептов кексов на сайте очень много, но все-таки нюансы приготовления в чем-то отличаются. Вот и решила поделиться проверенным мною не раз (даже не помню, откуда он у меня появился). Кекс по этому рецепту всегда получается удачным, воздушным и очень вкусным (почти как тот самый "Столичный")! Уж поверьте мне, которая с десяток вариантов выпечки кексов до этого перепробовала :) Причем, делала из тех же ингредиентов, но в другой последовательности - ничего путного не выходило. Поэтому подозреваю, что тут дело именно в порядке закладки продуктов.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На полдник
На праздничный стол: Пасха / Рождество

 
Тэги: кекс   выпечка  
10 июня 2016 года
Литсея 81234 149 1858
210 баллов


Кексы "Розочки" на кефире  пошаговый

Кексы "Розочки" на кефире Легкие кексы, со стола исчезают в считанные минуты. Результат превзошел мои ожидания - очень вкусно!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   кекс   выпечка  
18 октября 2010 года
алла2807 299607 208 1848
384 балла


Кекс с курагой  пошаговый

Кекс с курагой Влажный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
31 октября 2010 года
иррез 82042 215 1483
291 балл





Кекс на кефире. Кекс на кефире может похвастаться не только восхитительным вкусом и чрезвычайно нежной консистенцией, но и простотой приготовления. Для того, чтобы приготовить тесто для такого кекса, сначала взбивают яйца с сахаром, а затем добавляют к ним кефир и сливочное масло с мукой. Можно добавить в такое тесто и изюм, порезанные яблоки, какао, корицу, творог, замороженные ягоды или ваниль. Кстати, кефир для его приготовления может быть любым, даже не первой свежести – это совершенно не помешает кексу получиться вкусным и ароматным. При отсутствии кефира можно взять даже простоквашу или кислое молоко. Что касается разрыхлителя теста, то его всегда можно заменить погашенной лимонным соком содой.

Масло для приготовления теста на кефире в идеале следует брать сливочное, однако при его отсутствии или во время поста не возбраняется заменить его и растительным маслом. А вот от использования различных спредов или дешевого маргарина лучше отказаться.

Такие дополнительные ингредиенты, как изюм, курага, орешки либо цукаты, в тесто добавлять не обязательно, однако они отлично помогают существенно улучшить вкус готового кекса. А еще можно использовать шоколад – его вмешивают в тесто, предварительно поломав на небольшие кусочки. В горячей духовке он постепенно растает и подарит готовому горячему кексу новое «звучание».

Вполне допустимо готовить кексы на кефире и с самыми разнообразными начинками, причем это могут быть не только сладкие начинки наподобие джема или варенья, но и несладкие начинки из колбасы или даже из капусты. Кстати, два последних варианта смело можно подавать даже к пиву!
Чтобы кексы на кефире всегда получались пышными, добавляемый в тесто кефир обязательно должен быть теплым, а все остальные ингредиенты должны иметь одинаковую температуру. Не менее важен и выбор формы для выпекания – лучше всего кекс подойдет и пропечется в специальной круглой форме, посередине которой имеется отверстие.

Кекс на кефире можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке – и в том, и в другом случае он получится очень мягким и вкусным. А чтобы готовый кекс не начал опадать на воздухе, не нужно торопиться извлекать форму с готовым изделием из духовки. В идеале приготовленный кекс нужно подержать там еще от семи до десяти минут. Что касается украшения готовой выпечки, то здесь смело можно дать волю фантазии, особенно если кекс на кефире готовится к какому-нибудь празднику.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты