Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит


Мясной рулет

подробнее про мясной рулет

Более 100 рецептов.

Мясной рулет "Минутка"  пошаговый

Мясной рулет "Минутка" На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Категория: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: ужин   обед   закуска  
31 марта 2013 года
korolina 377462 431 4614
726 баллов


Рождественский мясной рулет без выпечки  пошаговый

Рождественский мясной рулет без выпечки Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.

Категория: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны"
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска   рулет  
8 декабря 2015 года
Ольга Бабич 82053 284 2749
658 баллов


Мясные рулетики с хреном  пошаговый

Мясные рулетики с хреном Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: завтрак   обед   ужин   гости  
6 ноября
Беннито 31321 140 2720
354 балла


Мясной рулет в тесте  пошаговый

Мясной рулет в тесте Каждое утро ломаю голову, чем кормить мужа на завтрак. И желательно, чтобы хлопот было меньше, а блюдо было сытным и вкусным. Этот рулет иногда очень меня выручает. Делаю заготовку с вечера, а утром просто ставлю в духовку. Пока мы с мужем умываемся и наслаждаемся чашечкой бодрящего кофе, завтрак готовится! Немного терпения и сытный завтрак готов!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску

 
28 августа 2015 года
Анастасия АГ 48972 185 1901
375 баллов


Фаршированный мясной рулет  пошаговый

Фаршированный мясной рулет Мясная холодная нарезка на стол - без нее не обходится ни один праздник! Приготовьте для своих гостей такой рулет из свиной лопатки с сыром, зеленью и оливками - уверена, гостям понравится его нежный и сочный вкус! А так же такой рулет станет украшением на столе!

Категория: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
21 декабря 2016 года
Татьяна М 23711 64 1721
233 балла


Праздничный мясной рулет  пошаговый

Праздничный мясной рулет Какой же праздничный стол без мясной нарезки? Согласна, никакой)) Приготовьте этот рулет заранее, можно в нескольких вариантах, и на магазинную колбасу тратиться не придется. Да и вряд ли кто-то посмотрит в ее сторону, если рядом будет стоять вот такой красавец.)))

Категория: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На праздничный стол: Новый год
На ужин: На закуску

 
8 декабря 2013 года
ларек 122032 173 1583
459 баллов


Мясной рулет с яичной начинкой  пошаговый

Мясной рулет с яичной начинкой По рецепту Марьяны с форума "готовим дома". На сайте есть много рецептов подобных рулетов, я решила добавить и свой как вариант. Рулет вкусный как в горячем так и в холодном виде, не распадается при запекании и прекрасно сохраняет форму.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
1 сентября 2009 года
Оля-В 285968 89 1476
295 баллов


Мясные рулетики "Солянка"  пошаговый

Мясные рулетики "Солянка" При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Очень разные рецепты"
На обед
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: второе   обед   ужин  
17 октября
лялич 17343 83 1444
207 баллов


Мясной рулет  пошаговый

Мясной рулет Вкусный, сытный мясной рулет.

Категория: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

 
22 апреля 2010 года
Nina60 225366 232 1310
413 баллов


Мясной рулет с ветчиной и сыром  пошаговый

Мясной рулет с ветчиной и сыром Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Фаршированное мясо

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
21 апреля
Нина-супербабушка 12240 60 1296
172 балла





Мясной рулет. Мясной рулет – оригинальное мясное блюдо, придуманное итальянцами и улучшенное французами.

Мясной рулет, благодаря эстетичному оформлению и великолепному вкусу, может стать одним из главных блюд любого праздника. Впрочем, если вы сделаете его в какой-нибудь обычный день, радости домочадцев не будет предела – одно только упоминание этого блюда заставляет желудок урчать от радости.

Для приготовления рулета используют абсолютно любое мясо и птицу – говядину, курятину, индюшатину и т.д. Рулет можно приготовить из рубленого мяса, а также из цельного куска.

Рулет может быть крупным – перед подачей его нужно будет порезать. Также популярны небольшие порционные рулетики.

У рулета может быть разная начинка – выбирайте на свой вкус. С мясом, как известно, сочетаются многие продукты – грибы, сыр, сваренные вкрутую яйца, макароны, морковь, зелень и т.д.

Готовится рулет так. Если вы решили использовать цельный кусок, то достаточно отбить его молотком, натереть специями и солью и свернуть. Для фиксации формы (чтобы рулет «не развалился») рулет следует обмотать нитками и запечь.

Если вы хотите приготовить рулет из рубленого мяса, лучше сделать фарш дома, прокрутив мясо через мясорубку дважды. Это сделает массу более нежной, придаст ей однородности. Рубленое мясо смешивают с куском батона или булки (вымоченным в молоке), добавляют сырые яйца, лук, соль и перец. Как следует вымешивают фарш, раскладывают половину фарша в форме прямоугольника, в центре располагают начинку, которую накрывают второй половиной. Остается залепить края, сформировать рулет и сделать пару проколов вилкой сверху, чтобы он не лопнул. Лучше положить рулет швом вниз – это также снижает риск потери формы.

Если вы хотите подать рулет гостям, он должен быть очень аккуратным. Воспользуйтесь для формирования пищевой пленкой. Выложите пласт фарша и, приподняв край пленки, сформируйте красивый рулет.

Помните, что рулет из мяса одинаково вкусен в горячем и холодном виде. Поэтому если ваши гости припозднятся – не беда. Рулет всегда готов!
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты