Коричневый рис

Всего рецептов: 17
Сортировать по:   

Тайны приготовления коричневого риса  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Группа ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне утверждает, что употребление белого риса повышает риск заболевания сахарным диабетом, в то время как употребление коричневого риса, наоборот, снижает этот риск, - сообщает The Independent. Замена белого риса коричневым в рационе питания человека на 16 % снижает его персональный риск заболевания диабетом.

Рис Вода Соль Масло оливковое

Говядина стирфрай с коричневым рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Это быстрое блюдо для тех, кто любит погорячее. Тут острое мяско, хрустящие сочные овощи и полезный бурый рис. Очень полезное и не побоюсь этого слова диетическое блюдо. Такое мяско мы попробовали в Тайланде и стало хитом прошедшего лета 2014. Все выходные мы жили на даче, а там у нас нет электрической печи, и только стальная буржуйка, установленная на улице спасала нас от голода))) Как вы понимаете, блюда, приготовленные на даче должны быть быстрыми, простыми ну и конечно же сытными, так что представляю любимое блюдо моего мужа и соседей по даче )))

Рис коричневый Говядина Перец болгарский Помидор Лук репчатый Масло растительное Масло оливковое Соевый соус Уксус Перец чили Соль Морковь Чеснок Зелень

Коричневый рис с лимонным ароматом

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Гарнир из коричневого риса с приятным лимонно-травяным ароматом. Готовить очень просто и быстро. Можно подавать и как самостоятельное блюдо. Я предлагаю постный вариант:)

Сливки Чеснок Лимон Лук репчатый Рис коричневый Масло растительное Базилик Майоран

Мясные грибы на подушке из коричневого риса  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень интересные и необычные мясные тефтели, которые приготовлены в форме грибочков, порадуют своим внешним видом и вкусом.

Фарш мясной Грибы Лук репчатый Морковь Масло оливковое Соль Перец душистый Рис

Коричневый рис "Душистый"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ни для кого не секрет, что коричневый рис - это кладезь витаминов и ценных питательных веществ. А еще из него можно приготовить отличный гарнир для курицы или самостоятельное блюдо.

Рис Бульон Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Морковь Базилик Паприка сладкая Перец чили Кетчуп Масло оливковое

Плов из коричневого риса с финиками и морковью  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Плов.. Кто не любит плов? А сколько разных вариантов его приготовления существует! Я решила поделиться с вами лайт-версией плова. Сладкого, нежирного, с очень интересным вкусом! Такой плов можно позволить себе даже те, кто следит за калорийностью пищи. Порция плова содержит всего 256 ккал!

Лук репчатый Морковь Рис коричневый Масло оливковое Цедра лимона Бульон Вода Сок лимонный Финик Лук зеленый Перец черный

Плов из коричневого риса с жареной курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Рассыпчатый коричневый рис с чесноком, специями и помидорами черри в сочетании с замаринованной, а затем жареной куриной грудкой создает великолепную вкусовую гамму. В качестве дополнения идеален зеленый салат и лимон.

Грудка куриная Рис Бульон Помидоры черри Изюм Орехи кедровые Чеснок Лук репчатый Масло растительное Карри Кинза Соль Лимон

Коричневый рис с креветками  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Очень вкусное, ароматное и красивое блюдо. Попробовав его один раз, вы захотите готовить его снова и снова. Оно может быть замечательным аппетитным укрошением вашего праздничного стола. Приглашаю попробовать!!!

Перец чили Чеснок Зира Перец душистый Йогурт Соль Изюм Рис Миндаль Апельсин Масло оливковое Лук зеленый Креветки Сок лимонный

Теплый средиземноморский салат с коричневым рисом и цветной капустой  

Категория: Салаты

Национальные рецепты - это чудо. Столько интересного узнаешь! Сытный и очень, очень полезный салат. Кладезь витаминов! Обжаренные кедровые орешки - звонкий восклицательный знак в этом блюде!

Рис коричневый Капуста цветная Лук репчатый Перец болгарский Орехи кедровые Клюква Масло оливковое Сок лимонный Перец черный Соль

Котлеты индюшачьи с коричневым рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Очень мясные котлетки из филе бедра индейки с отварным рисом индика brown от Мистраль, а также с морковью, белым луком и специями. Угощайтесь и наслаждайтесь!!!

Фарш индюшачий Морковь Хмели-сунели Паприка сладкая Коньяк Уксус Перец красный жгучий Сыр полутвердый Лук белый Рис Сухари панировочные Масло оливковое
Коричневый рис. Ценный и полезный низкокалорийный продукт, из которого можно приготовить великое множество замечательных и сытных блюд! Достаточно часто коричневый рис называют «карго». Зернышки такого риса обрабатываются посредством легкой шлифовки, именно поэтому их оболочки и не утрачивают характерного для них буроватого оттенка. Такая крупа достаточно быстро дарует чувство насыщения и питает организм всеми необходимыми ему веществами.

Белок в составе коричневого риса крайне необходим мышечным тканям человека, кроме того, он принимает активное участие в формировании новых клеток и в обеспечении их надлежащего функционирования. Углеводы, содержащиеся в данной разновидности риса, всегда сжигаются полностью, что позволяет исключить риск появления лишнего веса, а еще такой рис не содержит являющегося достаточно сильным аллергеном глютена.

Немало в коричневом рисе и клетчатки – она помогает избавить организм от шлаков с токсинами, снизить кислотность желудочного сока, нормализовать деятельность кишечника и очистить пищеварительный тракт. А высокое содержание витаминов группы B способствует образованию энергии и бесперебойному функционированию нервной системы.

Систематическое употребление коричневого риса позволяет быстро привести в норму работу почек и давление, снизить холестерин, укрепить нервную систему и тонус мышц, улучшить структуру волос и состояние кожи, а также предотвратить риск развития гипертонии или инфаркта миокарда. Полезен такой рис будет и диабетикам – его гликемический индекс крайне невысок, более того, он даже способствует снижению уровня сахара. Однако чаще, чем два-три раза в неделю, коричневый рис употреблять все-таки не рекомендуется – неумеренное употребление данного продукта может привести к вздутию живота и запорам.

Важно знать и о том, что коричневый рис нуждается в правильном хранении – вскрытую упаковку обязательно нужно поместить в холодильник, так как оболочки такого риса содержат окисляющиеся при взаимодействии с солнечными лучами либо с воздухом масла, что неизбежно влечет за собой быструю порчу ценного продукта.

Коричневый рис является превосходным гарниром, который идеально сочетается и с овощами, и с рыбой, и с мясом, и с грибами, и даже с фруктами. А готовить его можно не только на плите, но и в пароварке или мультиварке – во всех случаях он получается бесподобным!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки