Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Суп из свинины

подробнее про суп из свинины

Найдено 81 рецепт.

Суп торговца скота из Тапеи  пошаговый

Суп торговца скота из Тапеи Здравствуйте, дорогие поварята! А вот и я! Не знаю, как вы, а я соскучилась по вам. Разлука затянулась: сначала болезнь, потом поездка на дачу... Полторы недели почти ничего не готовила. На сайт забегала лишь изредка, чтобы ответить на комментарии. Но, юбилей-то ведь никто не отменял! К сожалению, жизнь внесла некоторые коррективы: обещанная фирменная заливная рыба пока откладывается. Ну, ничего! Есть море других достойных рецептов. И сегодня я к вам с одним из них. Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!" Ну, а мы с дочкой просто были в восторге!!! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп))) Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка). Итак, мой СОТЫЙ рецепт - суп торговца скота из Тапеи!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол


Кухня: Венгерская
 
Тэги: обед   первое  
21 апреля 2010 года
Нина-супербабушка 428203 602 5896
898 баллов


Густой немецкий суп "Пихельштайнер"  пошаговый

Густой немецкий суп "Пихельштайнер" Люблю я рецепты с историей или с интересным названием... Вот, наткнулась в интернете на этот рецепт. Преамбула была такая: Рагу Бисмарка - так еще называют «пихельштайнер» - наваристый густой суп, который готовят с тремя разными сортами мяса. Он особенно полюбился немецкому канцлеру Бисмарку, когда тот отдыхал на баварском курорте Бад Киссинген. Густой и сытный, «пихельштайнер» входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регене уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, пестрой ярмаркой и фейерверком. Ну, и как вы думаете, могла я устоять перед таким рецептом. Конечно, нет! Приготовила... очень вкусно и сытно, но... мне показалось простовато. Стала искать... и нашла. А что нашла, об этом ниже.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
24 февраля 2015 года
Нина-супербабушка 122069 226 1869
323 балла


Суп повседневный пикантный с клёцками  пошаговый

Суп повседневный пикантный с клёцками Это суп на каждый день, готовится легко. Любая хозяйка, даже начинающая, приготовит его с легкостью. Он особенно понравится тем, кто очень любит чесночек и его вкус и аромат. Попробуйте не пожалеете.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
16 января 2017 года
ViolettaOlga 17941 74 877
100 баллов


Суп из свинины с шампиньонами и горошком  пошаговый

Суп из свинины с шампиньонами и горошком Настоящий зимний суп: густой, насыщенный, согревающий, сытный. Присоединяйтесь!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
17 февраля 2014 года
Нина-супербабушка 41388 57 746
115 баллов


Швабский суп со свининой и перловкой  пошаговый

Швабский суп со свининой и перловкой Ссылочку на рецепт этого совершенно потрясающего супа мне дала Жанночкин, за что ей низкий поклон и море благодарностей. Невероятно вкусный, насыщенный, яркий суп, а готовится очень просто и быстро, особенно, если у вас есть в наличии немного отваренной перловки. Попробуйте, вы не пожалеете ни минуты. Суп особенно нравится мужчинам, ведь в нем СТОЛЬКО МЯСА!!! Настоящий мужской суп! Рецепт от Оли (сайт Харч. ру)

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
5 марта 2015 года
Нина-супербабушка 38185 92 732
144 балла


Охотничий суп "Шулемка"  пошаговый

Охотничий суп "Шулемка" Этот сытный и густой суп меня научил готовить папа. Обычно его варят после охоты из только что забитого мяса, но и в домашних условиях вполне можно попробовать! Блюдо не самое легкое, т. к. все продукты обжариваются. Но один раз попробовать стоит. Предлагаю "домашний вариант" этого супа-жаркое. Добротный, простой, вкусный суп!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Звёздные рецепты
На обед: На первое
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения
На природу

 
Тэги: первое   обед  
21 марта 2012 года
Масяся 51324 114 435
160 баллов


Густой томатный суп  пошаговый

Густой томатный суп Необычайно вкусный и простой в приготовлении суп. Это один из моих любимых фирменных рецептов!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы

Назначения: Для детей: На ужин
На обед: На первое
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: обед   ужин  
27 марта 2010 года
Андреев Юрий 90177 74 398
116 баллов


Грибной суп  пошаговый

Грибной суп Всего за 20 минут!!! Этот грибной суп очень простой, но очень вкусный. Готовится элементарно, а пирожки с мясом будут отличным дополнением к супу.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman
На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед  
12 апреля 2014 года
chudo 34877 65 385
128 баллов


Суп-гуляш по-венгерски  пошаговый

Суп-гуляш по-венгерски Предлагаю Вашему вниманию версию знаменитого блюда, которое сочетает в себе и первое, и второе. Его можно готовить и с говядиной, и со свининой. Рецепт я прочитала в старом кулинарном журнале, им поделился хозяин небольшого ресторана-погребка в Венгрии. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На обед: На второе / На первое
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Венгерская
 
29 апреля 2017 года
KathleenZay 5815 12 378
19 баллов


Кельнский гороховый суп  пошаговый

Кельнский гороховый суп Кельнский гороховый суп или Ähzesupp. Это очень популярный суп со старыми традициями Рейнланда, без него не обходится ни карнавал в Кельне, ни любой другой уличный праздник, его можно купить буквально на любом углу. Издавна этот суп ценился домохозяйками особенно во время уборки т. к. он не требовал много возни для приготовления. Наваристый и вкусный суп, он входит в десятку классических блюд Кельнской кухни.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: На обед
На ужин


Кухня: Немецкая
 
Тэги: первое   обед   ужин  
23 апреля 2017 года
wowan5 4603 60 330
63 балла





Суп из свинины. Суп из свинины относится к первым блюдам. Это обычно наваристое, достаточно жирное блюдо, сытное, питательное, так как свинина относится к высококалорийным и жирным сортам мяса.

Будет правильным готовить суп из куска свинины без прослойки сала на нем. Очень хорошими вкусовыми качествами обладает суп, сваренный на свиных ребрышках. Неплохо если они будут подкопченными, в таком случае у супа будет приятный аромат свежего дымка.

Вариантов приготовления супа на свинине множество. Суп из свинины удобно варить в кастрюле, казане, также в чаше мультиварки.

Чтобы приготовить суп из свинины в мультиварке, следует выложить в ее чашу кусок свинины (300-400 граммов), затем залить прохладной чистой фильтрованной водой, включить режим «тушение» и варить на данном режиме мясо почти до готовности. Время от времени с бульона нужно снимать пенку.

Когда мясо будет отварено, его следует выложить на тарелку, нарезать на куски, бульон от него процедить. В чистую чашу мультиварки следует налить немного растительного масла, затем пассировать в ней мелко нарезанный репчатый лук, тертую морковь. Когда овощи будут готовы – к ним следует добавить нарезанный кубиками картофель, также вылить процеженный бульон, выложить мясо, посолить бульон, добавить черный молотый перец, включить режим «тушение» и довести суп из свинины до готовности.

Это лишь один из вариантов приготовления супа из свинины. На самом деле в процессе приготовления к такому супу можно добавлять другие ингредиенты – крупы, бобовые продукты (фасоль, бобы), макаронные изделия, клецки из теста и другие составляющие.

К супу из свинины можно добавлять рубленую зелень (в тарелки), также к нему подходят сухарики из пшеничного или ржаного хлеба, гренки, тосты, обжаренный хлеб.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты