Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Кутья

подробнее про кутья

Найдено 35 рецептов.

Картофельные пельмени "Кутюмы"  пошаговый

Картофельные пельмени "Кутюмы" Картофельные пельмешки с начинкой из куриной грудки и с хрустящей корочкой...

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: обед   ужин  
5 декабря 2009 года
Оля-ля-ля 55153 131 1046
248 баллов


Кутабы с зеленью и брынзой "Фетаки"  пошаговый

Кутабы с зеленью и брынзой Фетаки Кутабы делала много раз, но только с зеленью, а мне так хотелось добавить еще и брынзу, да не простую, а греческую мягкую "Фетаки", тем более, что такого рецепта я в сети не нашла. Получилось потрясающе вкусно!!! Попробуйте!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: Для детей: На полдник / На ужин
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
18 декабря 2010 года
Natellla 41483 89 681
189 баллов


Кутабы с зеленью  пошаговый

Кутабы с зеленью Очень вкусные кутабы с зеленью

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На обед
На полдник
На природу
На ужин


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: обед   ужин  
1 декабря 2011 года
Етар 48374 24 471
127 баллов


Мясные кутабы с зернами граната  пошаговый

Мясные  кутабы с зернами граната Наверно многие знакомы с азербайджанской кухней и не раз ели кутабы. Кутабы бывают с мясом(из баранины), зеленью и тыквой. Кто не знаком, милости прошу. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"".

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
Для детей
На завтрак
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: ужин   обед   горячее  
2 декабря 2009 года
Лейла 28869 106 347
140 баллов


Идеальная рождественская кутья  пошаговый

Идеальная рождественская кутья Я уже в позапрошлом размещала рецепт кутьи из пшеницы. Но потом узнала много мелочей о которых мне было неизвестно. У меня вышло гораздо вкуснее, чем было раньше. Вот и размещаю еще один вариант превосходной рождественской кутьи. Светлого вам вечера!

Категория: Каши -> Сладкие каши

Назначения: Для детей: На завтрак
На праздничный стол: Рождество


Кухня: Украинская
 
Тэги:
5 января 2016 года
Gal4oNek 8879 53 238
74 балла


Азербайджанские чебуреки "Кутабы"  пошаговый

Азербайджанские чебуреки Кутабы На Рождество удалось побывать в Баку. Покорил не только город, но и его национальная кухня. Пообщавшись с местными жителями, я узнала много интересных рецептов! Вот вроде бы похожее блюдо и мы делаем, а что-то добавлено, плюс местные специи, и всё, новый вкус и по новому всё играет!!! Кутаб - традиционное и очень популярное блюдо азербайджанской кухни. Готовят кутабы с начинкой из зелени или из мяса. Получаются кутабы хрустящие с лёгкой кислинкой!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак
На ужин


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: второе  
21 января 2015 года
Маришка-2015 10417 47 209
57 баллов


Кутья "Рождественская"  пошаговый

Кутья Рождественская Многие к рождественскому Сочельнику делают кутью. Я хочу предложить вам свой вариант.

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: На праздничный стол: Рождество
Специальное питание

 
Тэги: рождество  
7 января 2009 года
Danna 43355 50 200
72 балла


Кутабы с зеленью, ботвой, картофелем, сыром  пошаговый

Кутабы с зеленью, ботвой, картофелем, сыром Вариантов приготовления кутабов существует великое множество. Вот и мне сегодня захотелось приготовить их с разными начинками. Готовятся быстро, большинство ингредиентов всегда под рукой, съедаются моментально. Выпекаются на сковороде без масла. Начинки можно "сочинять" самим, в зависимости от Ваших предпочтений. Сегодня у меня были вегетарианские начинки. Можно их сделать совсем постными (т. е. не используя в рецепте сливочное масло и остальные непостные ингредиенты). В общем, фантазируйте! Одно я Вам гарантирую - разлетятся за пять минут! :) Из указанного количества продуктов у меня получилось 7 довольно больших кутабов.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: полдник   ужин  
8 февраля 2016 года
Alice 88 4460 30 185
39 баллов


Лаваш и кутабы  пошаговый

Лаваш и кутабы Токая лепешка из пресного теста, выпеченная на сухой нагретой поверхности, наверно самый древний хлеб на земле. У народов Кавказа и в странах Ближнего Востока выпекают большие и тонкие лепешки из пшеничной муки под названием лаваш. В Азербайджане выпекают большие и тонкие пирожки - кутабы, туристам побывавшим в Турции они наверняка запомнились как гёзлеме

Категория: Блюда из лаваша

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: Легкий
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание

 
Тэги: лаваш  
5 ноября 2015 года
abdulvaliev 4682 31 167
55 баллов


Торт "Кутузов"  пошаговый

Торт "Кутузов" Сколько смотрела рецептов тортов с таким названием - ни один не похож на мой. Мой рецептик ценен тем, что он из маминой кулинарной тетрадки советских времен. Коржи не содержат масла (можно не думать о фигуре), набор продуктов для этого торта всегда есть под рукой (и они не дорогостоящие), а результат всегда отменный! Тортик очень-очень удачный для начинающих хозяек. Принадлежит к семейству медовиков.

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: На праздничный стол
Неожиданные гости

 
13 марта 2009 года
Irina2208 24259 38 166
107 баллов





Кутья. Кутья – ритуальное (поминальное, рождественское) блюдо славянских народов. Представляет собой кашу из злаков, заправленную жидким медом или смесью воды, сахара и меда. В кутью добавляют изюм, сухофрукты, орехи, молоко, иногда варенье.

Готовится кутья в настоящее время обычно из риса. Ранее чаще всего кутью готовили из пшеницы. Также готовят кутью из других злаковых культур, например, проса, ячменя.

Кутья, по сути, вкусная насыщенная сладкая каша, потому полезна она будет не только в определенные традиционные дни и праздники, не только взрослым, но и для детского стола.

Вариантов приготовления кутьи – очень много. Широко распространен кулинарный рецепт так называемой «Барской» кутьи, которую готовят из зерен пшеницы, с добавлением цукатов, грецких орехов и меда. Пшеницу при этом отваривают достаточно долго, на медленном огне до двух часов.

Кутья из риса готовится гораздо скорее. К ней добавляют изюм, рубленый миндаль, сахар, корицу, мак.

Готовят вкусную кутью из пшеницы, с добавлением кусочков инжира, изюма без косточек и меда.

Из перловой крупы также можно приготовить вкусную кутью, с добавлением к ней орехов, мака, изюма, мака и сливок.

Существуют рецепты приготовления кутьи со свежими кусочками фруктов или свежими ягодами (можно использовать сухие или замороженные). Например, из смеси пшеницы и риса, с добавлением сушеных яблок или груш, изюма и сушеных ягод малины.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты