Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Мясо в горшочке

подробнее про мясо в горшочке

Найдено 520 рецептов.

Мясо в горшочке под овощным суфле "Осенний этюд"  пошаговый

Мясо в горшочке под овощным суфле "Осенний этюд" Падают с ветки жeлтые монетки... Под ногами целый клад! Это осень золотая Дарит листья не считая... А я хочу подарить вам чудесный волшебный горшочек с томлeным мясом под сырно-овощным суфле, с лeгким ароматом чеснока и копчeности. Безумно вкусно, ароматно, мягко и "пушисто"! На конкурс "Осеннее танго".

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: второе   горячее  
20 сентября 2010 года
elena777 7073 40 88
38 баллов


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага"  пошаговый

Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" Предлагаю вам попробовать очень теплое семейное блюдо в горшочках. Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно. К тому же практически все продукты найдутся в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Мясо в горшочках можно дополнить отварной картошечкой и соленьями.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Дом + К"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: горячее   второе  
3 ноября 2015 года
екатерина19901 78060 152 1971
322 балла


Мясо в горшочке "Вальс-бостон"  пошаговый

Мясо в горшочке "Вальс-бостон" На ковре из жeлтых листьев В платьице простом, Из подаренного ветром крепдешина... (А. Розенбаум, "Вальс-бостон" ) Осень всегда ассоциировалась у меня именно с этой песней, полной нежности и теплой, тихой грусти... Вот и блюдо получилось такое - нежное, воздушное, и, не смотря на то, что мясное, очень-очень легкое, съесть его можно мнооого. На конкурс "Осеннее танго"

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   суфле   горшочек  
12 сентября 2010 года
пани Кася 19678 35 128
86 баллов


Мясо в горшочках "Чанахи"  пошаговый

Мясо в горшочках "Чанахи" С детства это блюдо нам готовила моя мама. Ароматное, вкусное, несложное в приготовлении блюдо мне очень полюбилось, и я с удовольствием делюсь им с вами, уважаемые Поварята!

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Грузинская
 
Тэги: ужин   обед   горшочки  
15 марта 2009 года
Иль-я 231060 135 789
183 балла


Мясо в горшочке с картофелем и огурцами  пошаговый

Мясо в горшочке с картофелем и огурцами Даже не помню, откуда у меня этот рецепт. Очень нравится всем моим домашним. Надеюсь, понравится и вам.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
30 марта 2016 года
Катерина Строгая 17919 56 732
95 баллов


Мясо в горшочках "Домашний уют"  пошаговый

Мясо в горшочках "Домашний уют" Осенью хочется тепла и уюта. За окном льет серый дождик, и листья, кружась от ветра, словно танцуют "Осеннее танго". В такую погоду как раз и пригодится этот рецепт. Мясо получается очень нежным, кухня наполняется манящим ароматом, и вся семья собирается, чтобы отведать мяса в горшочках в уютной атмосфере.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   обед   горшочки  
24 сентября 2010 года
Gatita7 14209 12 49
30 баллов


Мясо в горшочках с грибами и нутом  пошаговый

Мясо в горшочках с грибами и нутом Это блюдо очень любят мой муж и ребенок. Готовлю его часто, может и вам понравится)))

Категория: Горячие блюда

Назначения: На обед
На ужин

 
Тэги: ужин   первое  
7 января 2015 года
Nastasyaya 2505 12 68
24 балла


Мясо с рулетиками в горшочке  пошаговый

Мясо с рулетиками в горшочке Скажу одно - ВКУСНО!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
13 мая 2008 года
Pachita 39383 100 557
174 балла


Мясо с овощами и белыми грибами в горшочке  пошаговый

Мясо с овощами и белыми грибами в горшочке Овощи в глиняном горшке со свининой и белыми грибами... Люблю осень. Да и кто еe не любит? Хотя природа увядает и становится грустно на душе оттого, что закончилось лето и птицы покидают наши края... Но, почему же нам нравится осенняя пора? Это время года воспевали поэты... за красоту осеннего леса, за грусть глядя на улетающих птиц... После знойного, жаркого лета мы стремимся в лес. Лес одаривает нас богатым урожаем грибов. А какой осенний воздух! Не надышаться!!! Поспевает брусника, Стали дни холоднее, И от птичьего крика В сердце только грустнее. Стаи птиц улетают Прочь, за синее море, Все деревья блистают В разноцветном уборе. Солнце реже смеется, Нет в цветах благовонья. Скоро Осень проснется, И заплачет спросонья. Конкурс "Осеннее танго"

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее

 
Тэги: второе   закуска  
20 сентября 2010 года
Nika 14463 38 83
31 балл


Рисовая каша с мясом в горшочке  пошаговый

Рисовая каша с мясом в горшочке Очень вкусная рисовая каша с мясом и сыром, с нежным сливочным вкусом. Готовится в горшочках - что может быть вкуснее?

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Истории про кашу"
Для детей: На завтрак / На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
2 сентября 2016 года
sibir77 11623 38 1195
126 баллов





Мясо в горшочке. Мясо в горшочке всегда получается вкусным, ароматным и очень сытным. Особенно хорошо готовить мясо в керамических либо в глиняных горшочках – благодаря их толстым стенкам, способствующим равномерному и медленному нагреванию, мясо будет не вариться и не жариться, а томиться, что позволит ему сохранить все свои ценные свойства. А приготовить такое мясо сумеет даже начинающая хозяйка!

Самое главное при приготовлении мяса в горшочках – правильно подготовить все продукты и заложить их в горшочки, а все остальное в данном случае – дело времени. Кстати, в горшочках можно смело готовить практически любое мясо, при этом будет различаться только время его приготовления: на приготовление свинины обычно уходит не менее часа, говядины – не менее полутора часов, а курицы – порядка сорока минут.

Достаточно часто вместе с мясом хозяюшки тушат в горшочках и всевозможные овощи (картофель, морковку, лук и т. д.) или грибы – они наделяют мясо более изысканным вкусом и чарующим ароматом, а также одновременно выступают в качестве гарнира. Иногда мясо в горшочках сразу же готовят и вместе с различными кашами – такие блюда рекомендуется приправлять грибами, чесноком и луком.

Все ингредиенты, используемые для приготовления мяса в горшочках, должны быть совместимы по своим вкусовым качествам и кулинарным свойствам. Любое мясо, а мясо птицы в особенности, отлично сочетается с кислыми ягодами и фруктами. Курятина будет отлично сочетаться с картофелем и яблоками, а жирный гусь или утка – с апельсинами.

При приготовлении мяса в горшочках можно закладывать в них все ингредиенты сразу, причем совершенно не обязательно подвергать их предварительной тепловой обработке, а можно отправлять в горшочки и прошедшие предварительную обработку компоненты. А чтобы имеющие разное время тепловой обработки продукты успели приготовиться, можно нарезать овощи крупными кусочками, а мясо – небольшими. Если же в горшочке будут готовиться прошедшие предварительную подготовку продукты, данный вопрос у хозяек не возникает вообще.

Что касается горшочков, то они могут быть совершенно разной вместимости, однако самыми «ходовыми» при этом считаются горшочки вместимостью от 250 до 500 мл. Если горшочки имеют глазурованные внутренние поверхности, от их использования лучше отказаться – имеющееся в составе такой глазури олово во время термической обработки пищи легко может попасть в нее и спровоцировать отравление. Самым лучшим выбором станут горшочки с пористыми стенками – именно они позволяют получить по-настоящему вкусное и здоровое кушанье!
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты