Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит


Капуста в кляре

подробнее про капуста в кляре

Найдено 80 рецептов.

Капуста в кляре  пошаговый

Капуста в кляре Нежная капустка в хрустящем ароматном кляре, ну ооочень ароматное и вкусное блюдо! Кто не знает, что там капуста, сразу и не поймет, что за интересная серединка!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На второе / На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: ужин   закуска   обед  
7 декабря 2011 года
Maximalla 21405 47 254
101 балл


Цветная капуста в кляре  пошаговый

Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре. Ну что может быть проще. Слегка отварил, разобрал на соцветия, наболтал яйца с мукой, водой, солью. Окунул, обжарил и готово! Но вот почему-то или кляр отваливается, или подгорает, или капуста серая выходит, или разваливается как каша. А как же добиться результата как на картинке, где кляр заполнил все щелочки и получились такие себе золотистые пирожки с соцветием белоснежной капусты внутри? Заходите, буду открывать тайны :)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска  
4 сентября 2015 года
Gal4oNek 349118 187 3195
585 баллов


Капуста в пикантном кляре  пошаговый

Капуста в пикантном кляре У вас бывает такое, когда после приготовления щей или другого блюда остаётся свежая капуста? Для приготовления другого блюда этого мало, как говорится – ни туда, и не сюда? Так значит, этот рецепт вам очень пригодится. Даже маленькие детки, которые не любят капусту, кушают её с огромным удовольствием! Прекрасная идея для быстрого и сытного завтрака или, как закуска для неожиданных гостей.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На горячее / На закуску

 
Тэги: закуска   горячее  
24 января
elena777 14967 57 1132
121 балл


Цветная капуста в кляре с паприкой  пошаговый

Цветная капуста в кляре с паприкой Замечательное блюдо. Все просто.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На завтрак
На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: ужин   завтрак   второе  
7 августа 2014 года
chsf21 5806 23 207
49 баллов


Капуста цветная в кляре  пошаговый

Капуста цветная в кляре Аромат чеснока и жареной капустки с яйцом заполняет дом. Вот уже и к соседям запах "побежал"... Ну что сказать, вкусно.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: обед   ужин   гарнир  
9 июля 2008 года
Дорис 60262 66 263
58 баллов


Фаршированная капуста в кляре  пошаговый

Фаршированная капуста в кляре Фарширую такую капусту разными начинками. Вместо пекинской капусты, можно взять молодую белокочанную, маленькими кочанчиками. Конечно нужно повозиться и приноровиться, но уверяю вас, это того стоит. Эту закуску можно подать в любое время - хоть в будни, хоть на праздничный стол.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост + К"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Постное питание

 
Тэги: пост   закуска   жарить  
13 апреля 2017 года
Гали-28 2141 32 277
32 балла


Капуста цветная в крахмальном кляре  пошаговый

Капуста цветная в крахмальном кляре Нежная капустка в моем любимом хрустящем крахмальном кляре.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На закуску

 
Тэги: гарнир  
23 октября 2009 года
OLGA_BOSS 5835 49 100
49 баллов


Цветная капуста в кляре  пошаговый

Цветная капуста в кляре Вкусная такая штука..

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: обед   закуска   ужин  
25 июля 2013 года
Ирушулька 10305 7 92
12 баллов


Цветная капуста в сырно-горчичном кляре  пошаговый

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре Капуста получается очень вкусной, с ароматом сыра и горчицы. Быстро готовится и также быстро съедается:-))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
15 октября 2011 года
katico 258348 191 2342
346 баллов


Цветная капуста и брокколи в кляре  пошаговый

Цветная капуста и брокколи в кляре Очень вкусная закуска в остром кляре. Нам всем понравилась. Я делала её дважды в один день. Съели бы и ещё...

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска  
4 декабря 2013 года
Nika 16989 67 205
54 балла





Капуста в кляре. Капуста в кляре – второе овощное блюдо. Кляр – жидкое тесто, в которое окунаются кусочки различных продуктов, подходящих для такого метода их приготовления, затем эти кусочки продуктов в тесте обжариваются во фритюре или на сковороде, в которую добавлено растительное масло.

Кляр для таких продуктов может быть жидким или полужидким. Первый тип кляра подходит для обжаривания продуктов на сковороде. Второй, менее текущий – для жарки во фритюре. Кляр делают из яиц, воды и муки с добавлением щепотки соли, либо воду заменяют на молоко.

Капуста для приготовления ее в кляре подходит любого типа, где есть ее соцветия, например, брокколи, цветная. Последний вид капусты наиболее удачен, когда капусту готовят в жидком тесте.

Капусту для приготовления ее в кляре очищают от листьев, плодоножек, а соцветия капусты разделяют на порции. Соцветия можно обдать кипятком, слегка отварить в подсоленной воде. Если капуста совсем молодая, соцветия можно только обдать кипятком или промыть водой.

Соцветия капусты окунают в жидкий кляр и обжаривают порции в кипящем растительном масле до золотистого вида. Затем выкладывают на бумажные полотенца, чтобы с них стек лишний жир, перекладывают на блюдо. Блюдо с капустой в кляре можно украсить листьями свежей зелени, консервированным горошком или сладкой кукурузой и подать к столу, как второе или закусочное блюдо.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты