Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Варенье из орехов

подробнее про варенье из орехов

Найдено 28 рецептов.

Сливовое варенье с орехами  пошаговый

Сливовое варенье с орехами Это мое любимое варенье. Конечно, оно приготовлено "по-быстрому", а когда-то над ним священнодействовали. Нет моих тетушек, нет времени. И так - варенье с орехами или орехи с вареньем...

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: варенье  
26 сентября 2008 года
eriniya 63677 91 881
180 баллов


Варенье-сироп из одуванчиков "Восточные мотивы"  пошаговый

Варенье-сироп из одуванчиков "Восточные мотивы" Хочу предложить вам свой вариант этого невероятно ароматного, сладкого и вкусного варенья-сиропа. В пору цветения одуванчиков самое время приобщить всю семью к сбору и приготовлению данного десерта. Варенье-сироп прекрасно подходит для чаепития, пропитки различной сдобы и бисквитов, для приготовления молочно-сывороточных коктейлей, как соус к блинам и оладьям, сироп к шарику мороженого и для многого-многого другого. Прошу в гости на этот солнечный десерт)))

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мое фирменное блюдо"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   детям  
9 мая 2016 года
Жужа-48 6658 119 714
140 баллов


Варенье из айвы, яблок или груш "Янтарное"  пошаговый

Варенье из айвы, яблок или груш "Янтарное" Это безумно вкусное варенье, готовится из айвы, яблок, груш, обязательно твeрдых сортов. Тогда они не развариваются, а варенье получается как цукаты. А ещe оно с орешками, вкуснятина, угощайтесь. Оксане с forum. say7 огромное спасибо от моей семьи.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На завтрак
На полдник


Кухня: Болгарская
 
Тэги: полдник   завтрак  
2 декабря 2011 года
Катюша Васильева 32815 60 520
127 баллов


Абрикосовое варенье с грецкими орехами  пошаговый

Абрикосовое варенье с грецкими орехами Янтарное абрикосовое варенье с грецкими орехами, которые вносят свою нотку вкуса.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
25 июля 2011 года
ledi701 52542 62 453
111 баллов


Варенье из грецких орехов  пошаговый

Варенье из грецких орехов Этот вид варенья манил меня очень давно, но... пугало использование извести при изготовлении! Но порывшись в интернете, нашла несколько видов (польский, закарпатский и другие), в которых хозяйки обходятся без нее. Секрет - в долгом вымачивании и вываривании. Этот рецепт - сборник нескольких рецептов, от каждого я взяла, на мой взгляд, по самому рациональному звену)

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
10 июня 2011 года
Katatsuburi 154922 135 288
132 балла


Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька»  пошаговый

Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Пионерская песня — что это? Это очень сложный вопрос. С одной стороны, это патриотические марши и самоотверженные хоровые и сольные партии про то, что Ленин всегда молодой. С другой — не всегда цензурные «лагерные» залихватско-издевательские тексты. Это целая эпоха, целый пласт культуры. Это детство и юность многих людей. Мне было жаль расставаться с тем временем, мне жаль, что нынешние дети не совсем понимают меня, мы теперь разные. Но как бы там ни было, давайте вспомним, как ночью мазали второй отряд зубной пастой, как воровали одежду у третьего и развешивали еe на яблонях в саду, как зловещим голосом рассказывали под одеялом страшилку про гроб на колeсиках, как тайком от строгой (в свои-то 20 лет) вожатой варили варенье за забором, как вечно голодные мы (хоть и кормили-то хорошо) отбирали гостинцы у опешивших родственников в Родительский день. Вспомним, как были счастливы, запевая «Вместе весело шагать». Цветовая гамма того времени была красной с желтым - как огонь. Вот и сегодняшняя кулинарная гамма вкусов тоже будет именно в этих тонах.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: варенье   десерт  
2 октября 2010 года
Огурцовый Майонез 14544 49 252
129 баллов


Пряное варенье к шашлычу  пошаговый

Пряное варенье к шашлычу И снова заготовка на зиму! Это пикантное вареньице приятно удивит своим необычным вкусом тех, кто любит пряные, сладкие соусы и добавки к мясным блюдам. Великолепно подходит к запечeнной курочке или курице-гриль, к мясу и шашлычку.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Кавказская
 
31 августа 2009 года
elena777 13553 39 234
83 балла


Густое варенье из крыжовника на сковороде  пошаговый

Густое варенье из крыжовника на сковороде У меня в семье не признают жидкое варенье, а я стараюсь подвергать ягоды минимальной термальной обработке, вот и решила обе проблемы простым способом.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Для детей
На завтрак
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

 
Тэги: десерт   варенье  
15 июля 2016 года
Kuss 4128 58 233
49 баллов


Варенье сливовое для холодной зимы "Глинтвейн"  пошаговый

Варенье сливовое для холодной зимы "Глинтвейн" Скоро наступит холодная зимняя погода... зато, придя домой с холода, можно согреться, отведав этого согревающего варенья) С горячим чайком... ммм... тепло и вкусно... Заходите! Аромат во время варки просто опьяняющий...

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание

 
13 октября 2016 года
Рыжая Лиса77 2240 104 230
48 баллов


Варенье из сливы с орехами и корицей

Варенье из сливы с орехами и корицей Рецепт варенья от кулинара - мама макса. Вкусное и ароматное варенье из слив с добавлением грецкого ореха и корицы, с моими небольшими изменениями.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
26 сентября 2010 года
inna_2107 25463 50 213
66 баллов





Варенье из орехов. Очень полезное и вкусное лакомство, которое непременно стоит приготовить хотя бы однажды. Чаще всего такое варенье готовят из недозревших, то есть зеленых грецких орехов. Варить такое варенье, конечно, дело хлопотное, однако результат того стоит, да и для организма такой десерт будет очень полезен – варенье из орехов очень богато всевозможными биологически активными веществами, олеиновой кислотой, йодом, медью, цинком, магнием и витамином C. Все это делает его отличным помощником для улучшения работы сосудов головного мозга, для укрепления иммунитета, а также при гипертонии и различных заболеваниях щитовидной железы. А еще такое варенье может похвастаться выраженным противовоспалительным, антисклеротическим и бактерицидным действием.

Для того, чтобы варенье из орехов получалось удачным, важно научиться правильно выбирать плоды. В идеале грецкие орехи не должны быть полностью дозревшими – они должны иметь нежный молочный цвет, а расположенные внутри них скорлупки должны быть нежными и без особых усилий протыкаться вилкой либо зубочисткой. Лучше всего заготавливать такие орешки во второй половине июня.

Не менее важно и то, какая именно посуда будет использоваться для варки такого варенья. Медную (ионы меди будут разрушать содержащийся в грецких орехах витамин C) и алюминиевую (алюминий во время варки может попадать и в само варенье, что крайне негативно скажется на здоровье) посуду лучше отставить в сторонку и взять вместо нее кастрюльки из нержавеющей стали либо эмалированные емкости. Если выбор пал на эмалированную посуду, желательно, чтобы она была темной, так как светлая эмаль может быстро потемнеть под воздействием содержащегося в орехах йода.

Нуждаются грецкие орехи и в предварительной подготовке перед варкой – как правило, их на несколько дней замачивают либо с гвоздичными бутончиками, либо в лимонной кислоте, либо в гашеной извести, а перед тем, как это сделать, их очищают, снимая с них тоненький слой зелененькой кожицы.

Для того, чтобы понять, готово ли варенье из орехов, его придется периодически пробовать на вкус. Если плоды не утратили свою форму, однако при этом утратили былую твердость, а консистенция ядрышек стала напоминать мармелад, значит, вкусное и полезное лакомство готово. Только представьте, как приятно будет открыть баночку такого варенья холодным зимним вечером и побаловать себя и своих близких этим восхитительным кулинарным шедевром!
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты