Домашнее мороженое
подробнее про домашнее мороженоеНайдено 7 рецептов.
Домашнее мороженое со вкусом сгущенки
|
|
Хотите приготовить домашнее мороженое? Но не любите каждые 2 часа бегать к морозильнику и перемешивать заготовку? Любите вкусняшку, но нет мороженицы? Попробуйте это мороженое из трех (с маленькой щепоткой) ингредиентов.
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На завтрак: Сытный завтрак На обед: На десерт На ужин: На десерт |
Домашнее мороженое
|
|
Если у вас есть немного свободного времени, то это преступление покупать мороженое в магазине вместо того, чтобы сделать мороженое в домашних условиях. Домашнее мороженое получается намного вкуснее магазинного и намного полезнее, так как в его состав входят только натуральные ингредиенты.
Есть много вариантов как приготовить домашнее мороженое, но мой рецепт мороженого самый простой, быстрый и вкусный!
Приготовить домашнее мороженое может каждый если у вас есть блендер или миксер и немного свободного времени.
После того, как вы попробуете как сделать домашнее мороженое, вам уже не захочется покупать мороженое в магазине. Домашнее мороженое это, пожалуй, самый лучший летний десерт:)
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На обед: На десерт На полдник На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин: На десерт Неожиданные гости: На закуску |
Домашнее мороженое
|
Домашнее мороженое c сюрпризом
|
|
Каким должен быть десерт для вашего малыша? Конечно же, полезным, скажут мамы. Вкусным – добавят бабушки. А еще он обязательно должен быть красивым и интересным, иначе польза и вкус могут так и остаться на тарелке не распробованными...
Такой десерт удивит не только ребенка, но и взрослого!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" Для детей: На десерт / На полдник На обед: Легкий / На десерт На полдник На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин: На десерт |
Домашнее мороженое-сэндвич
|
|
Как приготовить домашнее мороженое. Простое домашнее мороженое - сэндвич. Мороженое сэндвич из сливок, сгущёнки, с орешками.
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На обед: На десерт На ужин: На десерт |
Домашнее мороженое из моркови
|
|
Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженное. Мороженное не только вкусное, но и полезное, благодаря натуральным сокам. Особенно важно для наших маленьких деток. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии, ставьте оценки. Приятного вам аппетита!
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин: На десерт |
Домашнее мороженое "Пломбир"
|
Домашнее мороженое. Вкусное лакомство. Десерт, который придется по вкусу детям и взрослым.
Домашнее мороженое обычно представляет собой сорт мороженого типа пломбира. Изготавливается оно из сливок, которые взбиваются и затем для загущения смешиваются с желтками яиц. Различные рецепты домашнего мороженого содержат молоко, сахар или сахарную пудру (второе предпочтительнее), различные вкусовые добавки, могут содержать пищевые красители. Иногда среди ингредиентов для домашнего мороженого в рецептах можно встретить творог и продукты из него, натуральный йогурт. Некоторые рецепты домашнего мороженого не содержат яиц, но содержат другие виды пищевых загустителей.
Для приготовления мороженого в домашних условиях рекомендуется использовать натуральные свежие сливки высокой жирности, начиная от 30-ти процентного содержания жира в них и выше. Чем более жирные сливки хозяйка будет использовать для приготовления домашнего мороженого, тем более мягкое и нежное получится десертное блюдо.
Если в рецептах для домашнего мороженого используются шоколад или фрукты, ягоды, то такие продукты должны быть высокого качества: шоколад с высоким содержанием какао-бобов в нем, фрукты и ягоды не должны быть перезрелыми, но сочные и достаточной спелости.
В качестве загущающих домашнее мороженое продуктов применяются такие ингредиенты, как желтки яиц, желатин или агар-агар, крахмал, сок цитрусовых фруктов. Загустители позволяют мороженому не слишком быстро таять.
Домашнее мороженое хорошо сочетается при подаче с фруктами, ягодами, сиропами, вареньем, орехами, шоколадной, либо кокосовой стружкой, миндальными лепестками, печеньем, а также ромом или ликерами (если десерт подается для взрослых).
Домашнее мороженое обычно представляет собой сорт мороженого типа пломбира. Изготавливается оно из сливок, которые взбиваются и затем для загущения смешиваются с желтками яиц. Различные рецепты домашнего мороженого содержат молоко, сахар или сахарную пудру (второе предпочтительнее), различные вкусовые добавки, могут содержать пищевые красители. Иногда среди ингредиентов для домашнего мороженого в рецептах можно встретить творог и продукты из него, натуральный йогурт. Некоторые рецепты домашнего мороженого не содержат яиц, но содержат другие виды пищевых загустителей.
Для приготовления мороженого в домашних условиях рекомендуется использовать натуральные свежие сливки высокой жирности, начиная от 30-ти процентного содержания жира в них и выше. Чем более жирные сливки хозяйка будет использовать для приготовления домашнего мороженого, тем более мягкое и нежное получится десертное блюдо.
Если в рецептах для домашнего мороженого используются шоколад или фрукты, ягоды, то такие продукты должны быть высокого качества: шоколад с высоким содержанием какао-бобов в нем, фрукты и ягоды не должны быть перезрелыми, но сочные и достаточной спелости.
В качестве загущающих домашнее мороженое продуктов применяются такие ингредиенты, как желтки яиц, желатин или агар-агар, крахмал, сок цитрусовых фруктов. Загустители позволяют мороженому не слишком быстро таять.
Домашнее мороженое хорошо сочетается при подаче с фруктами, ягодами, сиропами, вареньем, орехами, шоколадной, либо кокосовой стружкой, миндальными лепестками, печеньем, а также ромом или ликерами (если десерт подается для взрослых).
