Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Пирожное картошка

подробнее про пирожное картошка

Найдено 55 рецептов.

Пирожное "Картошка" по ГОСТу  пошаговый

Пирожное Картошка по ГОСТу Просмотрев все варианты пирожного, именно по ГОСТу не нашла! Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда она полностью оправдывает свое название. Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит. А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку). Именно тогда их гораздо приятнее есть. А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами. Источник: Ирина (chadeyka) с ЖЖ.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
20 марта 2011 года
иррез 654728 302 4733
762 балла


Пирожное "Картошка" из печенья  пошаговый

Пирожное Картошка из печенья Рецептов этого любимого многими десерта великое множество, я хочу предложить рецепт, по которому моя мама готовила во времена моего детства! И уже давно рецепт этого пирожного перекочевал из маминой тетрадки ко мне в тетрадь!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!"
На обед: На десерт
На праздничный стол: Новый год
На ужин: На десерт

 
Тэги: обед   ужин   десерт  
2 января 2017 года
Надежда 63315 93 2287
197 баллов


Пирожное "Картошка" почти по ГОСТу  пошаговый

Пирожное Картошка почти по ГОСТу Поварята, прошу, не кидайтесь сразу тапками! Я знаю, что на сайте полно "картошек", сама недавно клевала поваренка за очередное однотипное пирожное. Но! На днях наткнулась на рецепт по ГОСТу. Он меня немало удивил, так как с детства привыкла к коричневой внутри и снаружи "картошке", изготовленной из печенья и сгущенки. Мама делала такую в детстве. Правда, еще тогда мелькала у меня мысль, что раз это картошка, то должна она быть белой внутри, но как-то привыкши к стандартной темной, этим вопросом больше не задавалась! Но сегодня хочу вам предложить рецепт, приближенный к ГОСТовскому. Оказывается, настоящая "картошка" должна быть коричневой снаружи и белой внутри. А как это делается, я вам покажу! P. S. Я честно искала подобный рецепт на сайте, но просмотреть 77 страниц "картошки" выше моих сил...

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

 
Тэги: десерт   пирожное  
21 ноября 2010 года
Масяся 368434 249 2008
568 баллов


Пирожное "Картошка"  пошаговый

Пирожное Картошка Посмотрела все варианты рецептов данного пирожного, такого антикризисного как у меня не нашла. Моя семья в восторге от такого пирожного, выношу на всеобщее обозрение и обсуждение ))) Пробуйте, вкусно и не дорого!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт   пирожное  
8 апреля 2009 года
Иришка79 deleted 277360 118 1382
226 баллов


Пирожное "Картошка"  пошаговый

Пирожное Картошка А вы пробовали пирожное-картошку из овсяных хлопьев? Ещё нет?! Обязательно готовьте! Это очень просто! И ооочень вкусно - просто пальчики оближешь! Теперь это мой самый любимый десерт, надеюсь, и вам понравится!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество
На ужин: На десерт

 
21 марта 2017 года
гошлена 23960 46 1250
170 баллов


Пирожное "Картошка"

Пирожное Картошка Всеми нами любимая "картошка".

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   пирожные  
22 января 2009 года
Nick 382390 95 989
221 балл


Пирожное "Картошка"  пошаговый

Пирожное Картошка Такое вкусное, нежное бисквитное пирожное "Картошка" можно приготовить только дома, с любовью. Собрать всех родных за одним столом удивить и порадовать.. Я постаралась внешне сделать пирожное максимально похожим на картошку, а почему бы и нет)) Оживлённый переполох за столом сменился тихим мурлыканьем... старалась не зря!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
18 марта 2016 года
Светланка g980 79380 236 879
174 балла


Пирожное "Картошка"  пошаговый

Пирожное "Картошка" Моe любимое пирожное из детства, которое мне всегда покупали в кафе "Сладкоежка"

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей
На праздничный стол
Неожиданные гости


Кухня: Русская
 
Тэги: десерт  
18 августа 2009 года
Alena76 299109 81 792
142 балла


Бисквитное пирожное «Картошка»  пошаговый

Бисквитное пирожное «Картошка» Пирожное картошка — любимый многими с детства десерт. Пирожное, с которым я хочу Вас познакомить, приготовлено из двух бисквитных печений, соединенных кремом или джемом, затем обернутых марципаном или мастикой и обваленных в какао-порошке. Очень вкусно!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: ужин   обед  
11 февраля 2016 года
diana1616 17046 178 555
212 баллов


Пирожное "Картошка"  пошаговый

Пирожное Картошка Всем известное пирожное "Картошка". Рецептов приготовления этого лакомства много. Я выбрала, на мой взгляд, наиболее удачный, добавила в крем кокосовую стружку, что бы подчеркнуть структуру пирожного, увеличила количество сливочного масла, сгущенного молока и коньяка. Получилось вкусно. Готовим пирожное...:)

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   чаепитие  
5 октября 2016 года
obukhov11 16535 32 532
66 баллов





Пирожное картошка. Пирожное «Картошка» - очень известное в нашем регионе лакомство. Такое пирожное изготавливали кулинарии и кондитерские в советский период нашей страны, его держат в постоянном ассортименте своей продукции современные кулинары и пекари. Пирожное картошка весьма простое в изготовлении, потому его часто готовят хозяйки самостоятельно на своей кухне.

Суть изобретения этого пирожного сводилась в свое время к тому, что в данном десертном блюде …утилизировались продукты, используемые при выпечке других пирожных и тортов в кулинарных цехах. К примеру, в ход для приготовления пирожного шли бисквитные обрезки от сочней для тортов.

В настоящее время существует множество вариантов приготовления данного пирожного. Его изготавливают из тех же обрезков бисквита, из бисквитной крошки, печенья, ванильных сухарей.

Процесс приготовления пирожного картошка очень прост. Измельчается основа для пирожного – печенье, бисквит, сухари. К ним добавляются в различных рецептах растопленное сливочное масло, молоко или сливки, сгущенное молоко, какао-порошок, шоколадная крошка, ваниль, алкогольные отдушки (ром, бренди, коньяк и другие), орехи.

Обычно из массы, приготовленной для пирожного, формируются круглой формы порции, похожие на картофелины, которые обваливаются в какао-порошке, либо обливаются шоколадом или обсыпаются другими кулинарными посыпками. Сверху на пирожных из кулинарного шприца выжимаются «глазки картофеля». «Глазки» делают из сливочного масла, смешанного с сахаром, или из взбитых белков.

Пирожное охлаждается и подается к столу для чаепития. Подходит для детского стола (если в рецепте не содержится алкогольный продукт), для праздничного в качестве оригинального десерта.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты