Мацони - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Мацони: 33
Сортировка рецептов

Хачапури по-аджарски  пошаговый

Хачапури по-аджарски С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до 200-го рецепта. В качестве юбилейного решила поделится моим любимым "Хачапури по-аджарскии" Очень люблю это грузинское блюдо. Я не жила на Кавказе, никогда не пробовала это блюдо в "местном" исполнении, но этот рецепт собирался несколько лет из разных источников. Больше всего мелочей я подчерпнула в своей любимой передаче "Специя". Результат выходит просто шикарный. Блюдо, конечно, далеко от диетического, но если не забывать, что такой "пирожок" не закуска, а полноценное второе блюдо, которое не требует никакого "довеска" (ну разве что бокальчик красного сухого вина), то иногда можно и устроить такой себе праздник живота. Ну и просьба к девочкам из Грузии - все замечания и другие мелочи, которые я не знаю, приму в комментариях на "Ура".

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее


Кухня: Кавказская
 
10 июля 2014 года
Gal4oNek 59602 164 1403
434 балла


Хачапури

Хачапури Рецептов хачапури очень много, а я делаю так.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На завтрак
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Грузинская
 
Тэги: закуска   обед   ужин  
5 августа 2009 года
Vicky 64692 79 501
213 баллов


Тан - национальный кавказский напиток  пошаговый

Тан - национальный кавказский  напиток Искусством приготовления кисломолочного напитка - "Тан" с древних времен владели жители высокогорных селений Армении и, бережно хранили тайну рецепта, передавая ее из поколения в поколение в кругу избранных. На текущий конкурс напитков он не подходит, но Тан - один из лучших напитков, утоляющих жажду в любых погодных условиях.

Категория: Напитки

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Специальное питание


Кухня: Армянская
 
Тэги: напиток  
4 августа 2010 года
Marinajan 47535 101 193
137 баллов


Суп "Мацони"  пошаговый

Суп "Мацони" Очень вкусный . Легкий суп... Вкусный как в холодном так и в горячем виде... Остренький Попробуйте , кто не пробовал))Для любителей Грузинской кухни Как сделать Мацони дома я показывала здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/21078/

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы

Назначения: На обед
На ужин

 
Тэги: суп  
6 марта 2009 года
xsenia 40082 76 212
108 баллов


Хачапури из духовки  пошаговый

Хачапури из духовки Изумительно вкусно! Предлагаю обязательно исполнить этот чудесный рецепт! Прекрасно сочетается со сладким чаем, кофе на завтрак, с помидорным салатом... и даже с вином! Рецепт этого хачапури я нашла где-то в интернете, "Хачапури из духовки" это моё маленькое отступление в названии, потому как оригинальное название я не помню. Пожалуй, это самый лучший, на мой взгляд, рецепт хачапури!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Грузинская
 
30 ноября 2014 года
sivalina 5670 34 244
92 балла


"гюрза"  пошаговый

"гюрза" Национальное азербайджанское блюдо. Разновидность пельменей, по виду похожи на пальчики, сытное блюдо, подается с кефиром(мацони)для любителей остренького не помешает чесночок.

Категория: Горячие блюда

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На полдник
На ужин: На горячее
Неожиданные гости


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: обед   ужин  
10 января 2009 года
Лейла 13658 106 90
84 балла


Кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами  пошаговый

Кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами Кекс с ароматом кофе, тонкой ноткой карамелизированной с корицей тыквы и крупинками орехов. В меру сладкий, в меру влажный и легкий в приготовлении

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На природу
На ужин: На десерт

 
21 декабря 2011 года
ЭнВэ 5947 45 129
73 балла


Долма  пошаговый

Долма Что такое долма ... ??? Не знаю ... НО!!! ВКУСНО!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: второе   обед   ужин  
11 сентября 2008 года
ИВАН ИВАНЫЧ 32738 42 140
66 баллов


Кабачки в соусе из мацони  пошаговый

Кабачки в соусе из мацони Это очень легкое, незамысловатое, но в летнюю жару просто восхитительно прохладное блюдо я посвящаю всем поварятам, поздравившим меня с выигрышем в лотерее, которому я была несказанно удивлена и очень обрадована.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На ужин

 
2 июня 2010 года
ЭнВэ 11552 65 53
65 баллов


Пирог из лаваша с курицей и зеленью  пошаговый

Пирог из лаваша с курицей и зеленью На свадьбе невесте в Армении традиционно кладут на плечо... лаваш. Этому обычаю несколько веков, а то и тысячелетий. Согласно одной из легенд, бог всех богов Арамазд положил белый лаваш на плечо богине любви Астхик во время ее бракосочетания с богом войны Ваагна. Невеста нечаянно уронила хлеб, и свадьба была отменена, поскольку считалось, что девушка, уронившая на землю хлеб, не может считаться хорошей женой и матерью. Легенда и рецепт взят из журнала "Миллион Меню. Армянская кухня".

Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее


Кухня: Армянская
 
13 февраля
_АленкА_ 1769 52 133
63 балла


Кекс  пошаговый

Кекс В приготовлении этого кекса не уходит много времени

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
23 марта 2009 года
Нина пингвина 3849 61 22
59 баллов


Торт "Барышня"  пошаговый

Торт "Барышня" У меня со словом "барышня" ассоциируется все легкое и воздушное, ну, знаете, этакая девушка, одетая в тонкие кружева. Так и этот тортик, как барышня, представляет собой нежный мусс в сочетании с легким бисквитом. А вкус при этом получился - почти как клубничное мороженое!

Категория: Десерты -> Торты -> Торт-суфле

Назначения: На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: клубника  
26 апреля 2013 года
Pearlsofbaking 2961 50 32
42 балла


Пирог с тархуном  пошаговый

Пирог с тархуном Этот пирог - родом из Грузии. Состав начинки похож на всем знакомый и всеми любимый пирог с зеленым луком и вареными яйцами. Разница же в предлагаемой зелени и тесте. Аромат тархуна очень ярок и своеобразен, я предлагаю его смягчить зеленью полевого шпината. Если же и это по какой-то причине вас не устраивает, то можно заменить на тот же зеленый лук, петрушку с укропом, добавить кинзу. Вариантов много. Отдельной строкой прошу прощения за фотографии, делала их почти ночью, а свою тень заметила после съедения пирога. К сожалению, мне не удалось передать полностью структуру теста для пирога, но оно имеет несколько зернистую структуру, очень вкусное.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На закуску


Кухня: Грузинская
 
Тэги: второе   закуска  
9 ноября 2012 года
tomi_tn 2530 18 24
31 балл


Кекс  пошаговый

Кекс Лeгкое и быстрое тесто. И без особых затрат, как финансовых, так и по времени!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: Для детей: На десерт
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Рецепты от компаний: Блюда для инверторной печи Panasonic

 
Тэги: выпечка   кекс  
1 ноября 2009 года
ElenaNik 5985 19 36
30 баллов


Вертута с необычной начинкой  пошаговый

Вертута с необычной начинкой "Вертуты являются национальным символом Солнечной Молдавии, с древних времен их готовили перед выходными. В воскресенье собиралась вся семья за большим столом кушала вертуты, запивая чашечкой молдавского вина. Рецепт их приготовления передавался из поколения в поколение, и дошел он до наших дней. "

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Молдавская
 
3 февраля 2014 года
AlenaF 3371 14 53
30 баллов








© 2007-2015 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: