Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

Утка - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Утка: 157
Сортировка рецептов

Фаршированная курица, запеченная в утке "Мультиптица"  пошаговый

Фаршированная курица, запеченная в утке "Мультиптица" Вам никогда не приходилось сожалеть о том, что у вкусной печеной утки всего две ножки и только два крылышка? Это положение можно исправить! 4 ножки и 4 крылышка! Правда, придется потрудиться, но ведь это же СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО ГОДА! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Это поистине царское блюдо с благородным вкусом! Мясо мультиптицы тает во рту! Так мы отметили Старый Новый Год и мое достижение ПЯТОГО УРОВНЯ!!! Да Здравствует Поваренок! УРАААА!!! На конкурс "Семейное блюдо года"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее

 
Тэги: горячее   птица  
15 января 2010 года
Leena 28662 212 217
205 баллов


Утка, тушенная с луковыми рулетами  пошаговый

Утка, тушенная с луковыми рулетами В первый раз попробовала это блюдо в гостях, совсем недавно (в эти "в гости" попала, практически, случайно). Очень вкусное, сытное блюдо, по вкусу чем-то напоминает и "бешбармак" и "манты", что-то среднее между этими вкусами. Готовит теперь это блюдо (почему-то) мой муж, так что на фотографиях его руки.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На обед
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   обед   гости  
3 октября 2010 года
Венерик 75694 63 416
175 баллов


Утка фаршированная яблоками и виноградом .. лакированная медом  пошаговый

Утка фаршированная яблоками и виноградом .. лакированная медом Посмотрела на сайте .. много рецептов приготовления фаршированной утки... очень много... ))))Такого вроде не нашла.. При приготовлении таким способом утка получается мягкая.. не имеет спец. запаха и не требует больших затрат времени... быстро и вкусно.. ))В общем как в китайском ресторане)))пальчики оближешь!!Может кому то пригодится!!)))С Наступающим!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: горячее  
31 декабря 2008 года
xsenia 78279 110 444
156 баллов


Утка рождественская "По секрету со всего света"  пошаговый

Утка рождественская "По секрету со всего света" Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке" сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград и поощрительных призов с "Поварeнка"! В этом году я начала рубрику "По секрету со всего света" в журнале "Домашний ресторан" (Германия) благодаря сайту! Эта рождественская утка - очень удачный эксперимент. Здесь я собрала разные технологии и специи из интернета, получилось очень вкусно, и - по секрету со всего света - делюсь с вами! С праздниками!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На обед
На праздничный стол: День рождения / Новый год / Рождество
На ужин

 
Тэги: ужин   второе   обед  
25 декабря 2011 года
barska 81075 113 370
153 балла


Утка по-пекински  пошаговый

Утка по-пекински Вкусно, и как по мне, достаточно экзотично. Начинать готовить нужно за сутки до подачи на стол.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Китайская
 
6 сентября 2009 года
каролина л 412443 84 304
132 балла


Утка фаршированная "Новогодняя роскошь"  пошаговый

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь" Тигр - величественный зверь... его непременно нужно встречать за роскошным столом.. в жертву царственной пушистой особе можно принести нежнейшую утку.. которая впитала в себя ароматы нового года: корица, мускатный орех, имбирь - словно облаком окутывают уточку... а нежнейшая корочка лимонного джема и апельсинового сока дополнят эту умопомрочительную картину... муж, войдя в квартиру сладко причмокнул и сказал: "Нашу утку слышно при входе в подъезд" самое любимое праздничное блюдо из утки в нашей семье

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее

 
29 декабря 2009 года
Meotida 101639 103 255
124 балла


Утка без костей под хмельком  пошаговый

Утка без костей под хмельком Очень вкусная и ароматная утка, по-настоящему праздничное блюдо. Начинка идеально подходит к утке. На праздничном столе будет явным фаворитом.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На обед
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин

 
Тэги: утка   праздник  
1 декабря 2013 года
Marioka82 6381 121 243
121 балл


Тушенка из птиц  пошаговый

Тушенка из птиц Пришла ко мне приятельница со скромным предложением приготовить несколько баночек тушенки. Я настаивала, что лучше купить в магазине! На что получила ответ: "Нет уж. Сейчас тушенку готовят, в основном, из жил, сои и усилителей вкуса... " И тогда я вспомнила, что одно время, на сельском дворе, у бабушки, ходила целая стая уток, которая с моей подачи и превратилась в прекрасную тушеночку. Оставалось только найти рецептик в своих записях...

Категория: Заготовки -> Консервированное мясо

Назначения: На обед: На второе
На природу
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: обед  
31 октября 2009 года
Tomilev 69755 56 327
106 баллов


Фаршированная утка - Рождественский вариант  пошаговый

Фаршированная утка - Рождественский вариант Нежная, сочная, мягкая и очень вкусная утка - прекрасное угощение для родных и близких на праздничном столе. Ну а еe необычная начинка никого не оставила равнодушным - добавки просили все! :)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица

Назначения: На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
5 января 2009 года
maj4ik 70957 72 211
106 баллов


Имбирная утка  пошаговый

Имбирная утка Неимоверно мягкая получилась уточка - с ароматом имбиря, а горчица и придала ей эту незабываемую мягкость. Очень "домашняя" птичка с картошечкой, которая, пропитавшись соками уточки, стала безумно вкусной. Ну и, конечно, я не представляю утку или гуся без яблок, поэтому для себя припрятала немного...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных
На ужин: На горячее

 
21 января 2009 года
Julja_lja 25840 93 210
105 баллов


Щи из квашеной капусты с уткой, или "ВыЩИвание II"

Щи из квашеной капусты с уткой, или "ВыЩИвание II" А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно – очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и …. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя. А кому нет – тот … возьмет и переключит на другой канал. Дело личное. Итак, предлагаю поговорить про кислые ЩИ!!! Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя впрочем, пусть они сами и расскажут, что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не…. Итак, Щи. Подчеркну ещё раз, что буду я тут говорить о Щах только кислых. Т. е. приготовленных из кислой или, если кому удобнее, квашеной капусты. Ибо Щи, как ни крути, а подразумевают главное и основное – наличие в них именно капусты. Ремарка о Щах из свежей капусты. Я из свежей капусты Щи не люблю. А т. к. пост сочиняю я, то и разговора о таких Щах, хотя они существуют и прекрасно без меня себя чувствуют, не будет. Если кто против, то, пожалуйста – к плите и фотоаппарат в руки. Лично я буду только рад посмотреть. Но не более того.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   ужин   первое  
17 октября 2013 года
ИВАН ИВАНЫЧ 8131 84 105
101 балл


Фаршированная утка "Апельсиновая симфония"  пошаговый

Фаршированная утка "Апельсиновая симфония" изумительный и яркий вкус этой нежной уточки складывается из согласованного сочетания вкуснейших ингредиентов, каждый из которых имеет свой особенный и неповторимый вкус: сочные яблочки… ароматнейшие апельсинчики.. пикантная восточность имбиря… все это в сочетании с белым вином, апельсиновым соком, яблочным уксусом и коньячком… достигает той самой гармонии, которая рождает симфонию вкуса…

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
5 февраля 2009 года
Meotida 35191 85 174
101 балл


Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом  пошаговый

Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом Изучая старинные русские рецепты, нашла два вида запечeнной утки - с фруктами и с ягодным соусом. Совместила эти два рецепта, получилось просто божественно!!! На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На горячее


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   ужин  
14 декабря 2009 года
Julja_lja 28177 63 164
101 балл


Пряная медовая утка на рисе  пошаговый

Пряная медовая утка на рисе Утка по-итальянски. Anatra piccante del miele sul riso. Уже вкусно, правда? Самый-самый вариант приготовления утки из всех, что мне доводилось пробовать). Ваши усилия будут вознаграждены нежнейшим, сочным и пряным мясом.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Кухни мира"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Итальянская
 
Тэги: горячее   утка  
28 октября 2012 года
Ялорис 39491 101 190
100 баллов


Утка, запеченная в тесте  пошаговый

Утка, запеченная в тесте Такую утку в семье моего мужа готовят обычно на рождество. Но мой муж попросил приготовить ее и сейчас. Хрустящее тесто, пропитанное соком утки, и нежное мясо. Для меня еще один плюс, т. к. утка большую часть времени печется в тесте, поэтому духовка остается не такая забрызганная, и не нужно потом так много мыть.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед   ужин  
15 июля 2011 года
laraa 36495 30 162
94 балла








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: