Фенхель - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Фенхель: 258

Фокачча с маслинами и чесноком

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Бесподобно вкусный, самый быстрый хлебушек. Готовить так просто, что я пеку его дома почти через день.

Фенхель Маслины Сахар Соль Масло растительное Дрожжи Сыворотка Мука пшеничная Чабрец Розмарин Чеснок Кунжут

Десертная ленивая овсянка  

Категория: Каши Сладкие каши

Если не все, то многие наслышаны о "ленивой" овсянке. Это замечательный способ приготовления завтрака. И полезно, и вкусно, и утром время на завтраке сэкономить можно. Я предлагаю Вам 3 варианта приготовления такой "каши". Честно говоря, язык не поворачивается назвать этой кашей, скорее десертом. Потому что вкус овсянки практически не ощущается. Итак, на Ваш выбор: нежный карамельно-яблочный, бодрящий кофейно-банановый и насыщенный вишнево-кокосовый завтрак. Они отличаются по консистенции и текстуре, а еще в каждом рецепте есть своя "изюминка", которая оттеняет вкус блюда.

Хлопья овсяные Корица Яблоко Молоко Финик Фенхель Сахар тростниковый Банан Кофе натуральный Орехи кешью Какао-порошок Кардамон Соль Перец черный Вишня Йогурт Мука миндальная Сок Стружка кокосовая Розмарин Ванилин

Запеченный рулет из грудинки, маринованный дважды  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Очень вкусный и необычный рецепт рулета из свиной грудинки.

Грудинка Фенхель Смесь перцев Соль Сахар коричневый Чеснок Розмарин Перец чили Соевый соус Уксус Вода Перец душистый Гвоздика Базилик Кориандр

Домашний кетчуп от Гордона Рамзи  

Категория: Соусы Другие соусы

Я пробовала несколько вариантов приготовления домашних соусов и кетчупов из томатов. Но ТОЛЬКО этот оказался похож. Единственное — аккуратно с сахаром, этот кетчуп явно относится к разряду сладких)))

Помидор Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Фенхель Кориандр Соль Перец черный Сок томатный Сахар коричневый Уксус Базилик

Бархатный крем-суп с лососем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Бывают соусы настолько вкусные, что хочется их прям ложкой есть. Этот суп напоминает такие соусы: густой и бархатный, сливочный, с очень насыщенным рыбным вкусом, просто соблазн в тарелке. Подавать маленькими порциями, суп очень сытный.

Бульон Мука пшеничная Масло сливочное Орех мускатный Шафран Сливки Желток яичный Лосось Фенхель

Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Linseneintopf. Впервые айнтопф попробовала почти 30 лет назад, когда жили в Германии (муж служил в войсках ГСВГ), тогда же попробовала и суп-пюре из чечевицы в ресторане в Берлине. А вот на айнтопф с чечевицей наткнулась впервые, рецепт нашла в интернете. Можете поверить, это очень сытно и вкусно. Своё исполнение рецепта посвящаю нашей Королеве немецкой кухни Ниночке - barska.

Чечевица Картофель Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый Бульон Фенхель Соль Перец черный Лук зеленый Зелень Масло сливочное Масло растительное Колбаски

Заготовка овощная для бульона  

Категория: Заготовки Зелень

Сварить хороший базовый бульон несложно, но очень затратно по времени. Теперь у вас всегда под рукой будет смесь, заметьте, абсолютно натуральная, для приготовления базового бульона за одну минуту. Когда вам понадобится бульон, разведите 2 ч. л. смеси в 500 мл горячей воды или добавьте в мясной бульон. В этой заготовке вы можете убрать или добавить какие-то овощи на ваш вкус и варьировать пропорции.

Лук-порей Кинза Петрушка Чеснок Морковь Сельдерей черешковый Помидор Соевый соус Соль Фенхель

Утка по-царски, фаршированная блинами и клюквой  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Праздничная, необычная, вкусная и очень красивая закуска из утки.

Утка Филе куриное Клюква Соевый соус Вино белое сухое Уксус Сливки Яйцо куриное Соль Перец черный Фенхель Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Сахар коричневый Шпинат

Белый картофельный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Продолжаю рассказ о нашем любимом и волшебном картофеле. Сегодня хочу вас угостить картофельным хлебом! Мякиш и корочка, как из лучшей пекарни! Заходите! Угощаю!

Картофель Мука пшеничная Вода Соль Тмин Фенхель Дрожжи Сахар

Печень куриная "Форрестер"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Все мои друзья знают, что я не ем субпродукты, ну просто не могу себя заставить. Максимум - печень трески.. А тут получила я бонус в виде 1 кг куриной печени, и что с ней делать? Вспомнилась картинка из "Школы Гастронома" (я рецепты почему-то по фото запоминаю), решила приготовить.. Такая вкусная и нежная получилась, я сама чуть все не съела))

Печень куриная Мука пшеничная Паприка сладкая Масло растительное Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Вино белое сухое Фенхель Помидор Соль Перец черный

Магрибские лимоны  

Категория: Заготовки Соленья

Полгода назад на одном из сайтов увидела прекрасную кулинарную статью о магрибских квашеных лимонах. В ней автор делился рецептом приготовления. Мне понравился рецепт и к новому году у меня на столе была новая закуска к популярному русскому крепкому напитку. Вкус был очень необычен и приятен. Недавно приготовила еще раз и решила поделиться рецептом с любителями этого цитруса, а также с теми, кто любит все новое…

Лимон Соль Вода Сахар Фенхель

Киш с баклажанами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Спешу порадовать любителей кишей! А если вы еще и баклажаны любите, то вам сюда! ЧУдесный, ароматный! А если "доживет", то в холодном виде просто объедение! Заходите, угощаю!

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Баклажан Масло подсолнечное Фенхель Сметана Сливки Сыр твердый Помидоры черри Перец черный Лук зеленый

Печенье "Фроллини"  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Печенье "Фроллини" - это итальянское несладкое сырное печенье. Очень вкусное, хрустящее, ароматное! Великолепное дополнение к кофе или чаю! Или к бокалу вина! Такое печенье легко, просто и быстро вы можете приготовить и порадовать себя и свою семью!

Масло сливочное Яйцо куриное Сыр твердый Мука пшеничная Соль Перец черный Перец белый Тмин Фенхель Кунжут Лаванда

Паштет "Крабовый"  

Категория: Закуски Паштеты

В одной из книг Джейми Оливера я нашла простой в приготовлении рецепт "классического крабового паштета". Очень захотелось приготовить, но купить крабов "просто так, без серьезного повода", живя на Урале - это слишком расточительно. Решила воспользоваться имитацией, т. е. парой упаковок "фарша сурими", который всем известен как "крабовое мясо". Получился вкусный паштет, красивого розово-лососевого цвета, прекрасно сочетающийся с кусочком обжаренного хлеба и не только. Попробуйте.

Крабовое мясо Масло сливочное Лимон Перец красный жгучий Фенхель Орех мускатный Петрушка Перец белый Соль

Шашлык с пряностями по-сингапурски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

История появления этого рецепта в моем арсенале очень проста. Накупаю я всегда очень много всяких разных приправ и люблю почитывать, чего там пишут на упаковках. И на одной из них нашла очень даже интересный вариант шашлыка. Нашей семье он пришелся по вкусу, рекомендую и вам, дорогие Поварята! В данном рецепте демонстрирую свой вариант подачи (обещала в дневниках девочкам). Много лет назад показал мне его один шеф-повар и теперь я с ним (вариантом подачи) неразлучна. Это можно назвать моей "фишкой". Использовать можно ко всем шашлыкам!

Мясо Соевый соус Чеснок Соль Перец черный Мед Масло растительное Тмин Фенхель Кориандр Лук белый Зелень Лаваш
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 982 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки