Второй год в нашей семье 12 апреля - очень важный праздник (День рождения нашего младшего сыночка). Поэтому сегодня будет три моих фирменных блюда. И первое из них - эти удивительные картофельные шарики. Очень нежные внутри, с потрясающим ароматом и хрустящей корочкой... Я обычно готовлю их на все семейные праздники. Всегда в центре стола! Вы точно не останетесь равнодушными к этой вкуснятинке!
Пюре картофельное Яйцо куриное Ветчина Чеснок Мука пшеничная Сыр твердый Соль Специи Хлопья панировочные Масло подсолнечное
Редко встречаю рецепты на основе этого теста, вот и решила поделиться любимыми пирожками в семье! Пирожки из легкого, тоненького и хрустящего теста! Для тех, кто не хочет есть много теста, а только тоненькую корочку вокруг начинки!
Этим рецептом пользуюсь уже 10 лет, спасибо маме!
Gali8
19 сентября 2015 года
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода минеральная Соль Желток яичный Сок лимонный Пюре картофельное Шампиньоны Укроп
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке Stadler Form.
Дрожжи Вода Мука пшеничная Соль Сахар Масло оливковое Пюре картофельное
Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов...
С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное...
Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"...
Рекомендую!
Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Пюре картофельное Масло растительное
Рулет очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный. От такого рулета трудно отказаться! Его полюбят и Ваши детишки, и взрослые члены семьи. Он и праздничный стол украсит, и подойдет к конкурсу "Постимся с Moulinex".
Пюре картофельное Крахмал Лук репчатый Морковь Грибы Соль Зелень Масло растительное
Вы только посмотрите как красиво ещё можно приготовить самсу. "Арабская" самса - это же произведение искусства, не меньше. Угощайтесь, дорогие.
Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Разрыхлитель теста Фарш мясной Лук репчатый Зира Зелень Перец черный Пюре картофельное Крахмал кукурузный Масло сливочное Желток яичный Сметана Паста чесночно-имбирная
Кто же откажется от сдобной булочки, да еще с начинкой. Предлагаю вам рецепт "косички" с начинкой на картофельном тесте. Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная. А если еще с начинкой из яблок!
Пюре картофельное Мука пшеничная Молоко Сахар коричневый Соль Яйцо куриное Масло сливочное Яблоко Дрожжи Желток яичный
Сделала по просьбе мужа.
Позвонил мне и сказал, что едут на дачу
к друзьям на шашлыки, и каждый берет по
закуске или по салату,
а что в холодильнике
было, то и сделала)))
Лаваш Пюре картофельное Сельдь Лук зеленый Майонез
Мои домашние любят и картошку-пюре, и жареную капусту с котлетами. Ну, а лучше все сразу и вместе. Так родился когда-то этот рецепт, которым я пользуюсь уже довольно давно.
лялич
30 октября 2017 года
Фарш мясной Капуста белокочанная Огурец маринованный Пюре картофельное Яйцо куриное Майонез Аджика Масло растительное Соль
У вас осталось картофельное пюре? Или вы любите побаловать свою семью булочками? А может быть, вам просто нравится работать с дрожжевым тестом???))) Если хоть на один из этих вопросов вы ответили "да", значит, этот рецепт булочек для вас!!! Очень практично для этих булочки использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина, например. На второй день его есть не хочется, но вот испечь с ним такие булочки просто замечательно. Пышные, мягкие, воздушные булочки на картофельном пюре! Вы просто обязаны их приготовить! А я благодарю за этот рецепт Елену Латушкину.
Пюре картофельное Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Яйцо куриное Кунжут
Неприлично вкусная...
На днях вялила помидоры и вспомнила о картофельной фокачче. Так как в этом рецепте нужны именно печеные (приготовление такое же как и вяленых, но время запекания где-то 1 час) или свежие помидоры, потому что вяленые сгорят.
Думаю, что и с вялеными можно, но выложить их минут за 5 до готовности фокаччи.
иррез
27 августа 2010 года
Мука пшеничная Пюре картофельное Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло оливковое Помидор
На мой взгляд - это идеальные булочки для гамбургеров! Воздушные, ароматные, не хлопотные в приготовлении и очень вкусные! Если увеличить количество сахара (примерно 75 г) и добавить изюм в тесто, получится отличная сдоба к чаю!
Вода указана именно в граммах - примерно 400 мл! Муки может уйти больше или меньше, смотрите по качеству своей муки, у меня ушло буквально на 20-30 грамм больше!
За рецепт большое спасибо Андрею Рудькову!:)
Вода Мука пшеничная Дрожжи Пюре картофельное Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Кунжут
Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет… Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувство уюта, спокойствия, чувство защищенности и семейственности… Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно-переваливающи мся. Ну, а когда хлебушек уже в духовке и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!
Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.
Пюре картофельное Молоко Вода Дрожжи Соль Сахар Мука пшеничная Масло оливковое Специи
Нежная, пикантно-острая закуска.
Яйцо куриное Чеснок Лук репчатый Фарш мясной Соль Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Пюре картофельное Сыр голландский
Кыстыбый - это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить. Кыстыбый представляют собой постные лепeшки с начинкой из картофельного пюре или пшенной молочной каши, обильно смазанные сливочным маслом. Это очень вкусно и сытно, можно подавать как самостоятельное основное блюдо, и на завтрак хорошо со сладким чаем, и в течение дня, как перекус.
Мука пшеничная Соль Пюре картофельное Пшено Масло сливочное Молоко
