Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Айва - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Айва: 124
Сортировка рецептов

Сotognata – мармелад из айвы  пошаговый

Сotognata – мармелад из айвы Сейчас самый сезон айвы. Вы скажете, что этот фрукт вам не по вкусу…. Предлагаю приготовить айвовый мармелад и вы влюбитесь в этот фрукт. Тем более мы будем готовить не просто мармелад, а подарочный, на новый год. Кстати русское название мармелад, произошло от португальского слова marmela, что переводиться как айва. Но первенство за этим блюдом у итальянских сицилийцев, так как мармелад из айвы, или«cotognata» упоминается в летописях с 14 века. Но от слов к делу. Я буду готовить и заодно расскажу ещё что-нибудь из истории этого лакомства.

Категория: Десерты -> Конфеты

Назначения: Для детей
Звёздные рецепты
На завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание


Кухня: Итальянская
 
Тэги: десерт  
6 ноября 2012 года
Катуша 18662 94 297
176 баллов


Белый мармелад  пошаговый

Белый мармелад Старинный рецепт из серии "Монастырская кулинария". Рецепт взят мной из "Книги рецептов последней монахини из Одивелаша". Мармелад этот считается фирменным деликатесом в г. Одивелаш, Португалия. Секрет приготовления белого мармелада на протяжении нескольких веков был тайной монахинь местного монастыря ордена Бернардаш де Систер (Ordem das Bernardas de Cister), основанного в 1295 г. После смерти последней монахини сестры Каролины Августы де Кастро и Силвы на свет появилась книга рецептов, которую мне посчастливелось купить. :-)

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На ужин: На десерт


Кухня: Португальская
 
Тэги: айва   мармелад  
14 ноября 2009 года
Calypso 54513 80 391
174 балла


Творожный пирог с айвой  пошаговый

Творожный пирог с айвой Увидела этот рецепт у "белоники" и сразу захотелось приготовить. Люблю простые и быстрые рецепты. Я конечно внесла свои изменения, вместо рикоты у меня мягкий творог, а из фруктов я выбрала айву. Считаю что не плохо получилось!

Категория: Десерты -> Торты -> Творожный торт

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
7 ноября 2013 года
lianaaa 17824 81 483
150 баллов


Салатик "Обыкновенное чудо"  пошаговый

Салатик "Обыкновенное чудо" Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужном, да и на праздничный стол не стыдно поставить... Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка... Вареная картошечка - для сытности... Хрустящий огурчик - для свежести... Вареное яйцо - для нежности... Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности... Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра... Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки... Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается...

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
23 октября 2008 года
Meotida 34946 138 295
140 баллов


Каша рисовая томленая  пошаговый

Каша рисовая томленая Много рецептов дивных заморских на конкурс представлено нашими доблестными Поварятами. Мой рецепт - это русская каша из риса с фруктами, томленая в печи или духовке. Это и сытная каша, и ароматный десерт. По сердцу придется и дитю малому, и девице красной. Уставшему да болящему и сил она даст, и витаминов фруктовых. И девице, фигуру блюдущей, и старцу беззубому легка для желудка и полезна для организма будет. Примите на суд свой мой незамысловатый рецепт.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вокруг света за 30 дней"
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
Специальное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: обед   завтрак   ужин  
10 декабря 2011 года
mamaliza 21187 88 191
126 баллов


Бехи Дымляма  пошаговый

Бехи Дымляма Что такое ДЫМЛЯМА? (димлама … думляма…) Я и сам не знал до вчерашнего дня. Случилось так, что приехал на рождество МАСТЕР (см. тему про Плов) и решили мы приготовить для рождественского стола несколько блюд. Одно из них - эта самая ДЫМЛЯМА. Название это происходит от узбекского ДУМЛЯШ – запарить, дать попариться. Значит готовим некое блюдо из мяса и овощей, которое готовится на пару. Но не водяной бане, а на пару... в общем всe увидите, если терпения хватит просмотреть тему до конца. Сразу скажу, что есть несколько способов приготовить это блюдо. Поэтому для возможных знатоков скажу сразу - мы приготовили вот так. Если есть другие рецепты или способы, то, что называется - В СТУДИЮ! А мы тем временем представим Дымляма Бехи или Дымляма с айвой.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На природу
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
Тэги: второе   обед   ужин  
8 сентября 2008 года
ИВАН ИВАНЫЧ 40261 45 168
104 балла


Кокосово-айвовый торт "Блондинка"  пошаговый

Кокосово-айвовый торт "Блондинка" Потрясающе вкусный и нежный торт, просто тает во рту! Нежнейший бисквит, слегка пропитанный кокосовым ликером и сиропом с цитрусовой ноткой, ароматный и нежный айвовый крем, сверху сливочно-кокосовая глазурь, так вкусно, что хочется зажмуриться! Тортик очень нежный и такой светленький получился, поэтому так и назвала. Брюнетки и шатенки, пожалуйста, не обижайтесь, но этот тортик я посвящаю всем поварятам-блондинкам, к которым сама и отношусь:-)))

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
25 ноября 2011 года
katico 7900 79 122
99 баллов


Пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой "Картина осени"  пошаговый

Пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой "Картина осени" Предлагаю вашему вниманию закрытый пирог с лесными орехами и начинкой из айвы и сгущенного молока, выполненный в форме картины с рамкой. Эта картина – символ щедрых и сладких даров осени, богатства, изобилия и достатка... Пусть же этой золотой осенью все эти положительные обстоятельства (и не только эти!) будут в вашем доме!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкая осень"
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
21 сентября 2011 года
Maximalla 5265 88 35
96 баллов


Варенье "Янтарное" айвовое (яблочное, грушевое)  пошаговый

Варенье "Янтарное" айвовое (яблочное, грушевое) Это безумно вкусное варенье, готовится из айвы, яблок, груш, обязательно твeрдых сортов. Тогда они не развариваются, а варенье получается как цукаты. А ещe оно с орешками, вкуснятина, угощайтесь. Оксане с forum. say7 огромное спасибо от моей семьи.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На завтрак
На полдник


Кухня: Болгарская
 
Тэги: полдник   завтрак  
2 декабря 2011 года
Катюша Васильева 15726 48 216
95 баллов


Пате из айвы  пошаговый

Пате из айвы "А завтра в 7. 22 я буду в Борисполе сидеть в самолете и думать о пилоте, чтоб он хорошо взлетел и крайне удачно сел где-нибудь в Париже. А там еще немного - и Прованс... " Хоть и позади праздники, что нам может помешать приготовить французский рождественский десерт. Провансальские хозяйки в сочельник стелят 3 скатерти, выносят 7 блюд, а следом 13 десертов... По рекомендации журнала "Гастроном" я приготовила только 2 десерта. Предлагаю десерт №1.

Категория: Десерты -> Конфеты

Назначения: Для детей
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Французская
 
Тэги: десерт  
10 января 2012 года
mamaliza 8914 51 156
94 балла


Пирог с айвой, грушей и штрейзелем  пошаговый

Пирог с айвой, грушей и штрейзелем Который раз убеждаюсь: вкусное - далеко не всегда сложное! После неудачного осеннего марафона на выходных (пирог совсем не получился, хотя танцы с бубнами были на полдня) решила реабилитироваться перед родными. Но в будни у нас что? Прааально! Школа, дети, все вверх дном :) Значит, выбираем рецепт из категории "вкусно, быстро, безопасно". Приготовление постаралась оптимизировать по времени и передвижениям по кухне.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
27 сентября 2011 года
пани Кася 9742 62 87
94 балла


Газан котлети (котлеты в кастрюле)  пошаговый

Газан котлети (котлеты в кастрюле) Увидела сегодня на передаче как готовят газан котлети. Я про это блюдо уже давно забыла, хорошо что есть кулинарные передачи. Напомнили мне про эту еду и я побежала сразу на кухню готовить, единственное, что дома не было помидора.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На ужин: На горячее


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: обед   горячее   ужин  
3 декабря 2011 года
Етар 18804 29 170
92 балла


Мармелад из айвы  пошаговый

Мармелад из айвы У нас настал сезон айвы. По существующей традиции фрукт этот используется для приготовления наивкуснейшего и ароматнейшего мармелада. Не зря айва по-португальски - Мармело (marmelo), а варенье из нее - Мармелада (marmelada). :))

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На десерт


Кухня: Португальская
 
Тэги: айва   варенье  
13 сентября 2008 года
Calypso 42099 52 173
90 баллов


Имбирный мармелад  пошаговый

Имбирный мармелад Мармелад от слова "marmalade" - вид густого джема, который в Испании традиционно готовят из айвы, а во Франции и некоторых других странах - из апельсинов. Я предлагаю Вашему вниманию вариант из айвы, апельсина и имбиря. Мармелад получается густой, ароматный и очень согревающий, благодаря имбирю. Прекрасно подойдет для ароматизации выпечки, соусов, да и просто с чаем в промозглую осеннюю непогоду.

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
36 месяцев назад
katico 10243 59 155
86 баллов


Салат «Витаминное изобилие»  пошаговый

Салат «Витаминное изобилие» После долгой зимы наш организм ослаб, и так хочется его побаловать витаминчиками. Благодаря этому салату наш организм насытится многими витаминами, а наша фигурка скажет нам спасибо!

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

 
Тэги: салат   обед   ужин  
14 марта 2009 года
Natali2607 10285 72 85
83 балла








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: