Портвейн - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Портвейн: 37

Зефир со вкусом глинтвейна  

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

В осенне- зимний период всегда хочется чего-то сладкого и согревающего. Глинтвейн - один из категории "зимних" согревающих напитков. А в качестве сладкого - отлично подходит зефир со своей нежнейшей текстурой, воздушного тающего облачка. Если соединить эти два ингредиента, добавив для яркости вкуса горсть черной смородины - получим вкуснейшее лакомство с ароматом глинтвейна, плавно переходящее в послевкусие черной смородины. Укутавшись в мягкий плед и удобно устроившись в кресле возле камина, с томиком любимого произведения, очень приятно наслаждаться таким лакомством холодными осенне- зимними вечерами.

Яблоко Смородина черная Сахар Белок яичный Вино красное сладкое Апельсин Агар-агар Специи

Пирог с кокосом и ягодами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

У вас в морозилке еще остались ягоды, а уже на пороге новый ягодный сезон? Не расстраивайтесь! У меня для вас чудесный рецепт пирога с морожеными ягодами. Заходите, угощаю!

Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Вино красное сладкое Мука пшеничная Крахмал Стружка кокосовая Сода Ассорти ягодное

Свинина, запечённая в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Не знаете, что приготовить на ужин без хлопот? Попробуйте рецепт запеченной свинины в рукаве со сливочным маслом. Мясо получается сочным, нежным и вкусным. Такая свинина в духовке подойдёт практически к любому гарниру. Времени приготовление мяса в духовке займет немного, а в результате получите сочную нежную свинину к вашему столу.

Свинина Масло сливочное Вино красное сладкое Горчица Соль Перец черный Яблоко

Кальмары, тушённые в помидорах  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень простое, сытное, но в тоже время низкокалорийное, нежное блюдо, которое можно употреблять абсолютно с любым гарниром или без него. И запивать абсолютно любыми напитками.

Кальмар Лук репчатый Помидор Вино красное сладкое Чеснок Перец черный Корица Масло растительное

Паштет из куриной печени с маслинами  

Категория: Закуски Паштеты

Я сова. Для меня приготовление завтрака среди рабочей недели очень и очень проблематично. Поэтому паштеты - частые гости на моем столе. Нарезала хлеб, достала паштет и завтрак для моих мужчин готов. Готовлю часто и стараюсь пробовать разные варианты. Этот рецепт один из моих любимцев. Особую изюминку придают паштету маслины. Заходите на огонек, может Вам приглянется и мой вариант.

Печень куриная Маслины Лук репчатый Масло сливочное Вино красное сладкое Орех мускатный Гвоздика Перец душистый Перец черный Корица Кардамон Соль Перец белый

Медово-грушевое варенье-десерт  

Категория: Заготовки Варенье

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все девичники - брускетта со сливочным сыром и дольками груш, присыпанных розовым перцем, груши с начинкой из голубого сыра с орехами, груши с шариком мороженного и тертым шоколадом - вариантов быстрых десертов много, а ароматнейший сироп всегда найдет применение. Из указанного количества получается 2 поллитровые баночки и на пробу- но я никогда не делаю так мало))) Пробуем?

Груша Мед Сахар коричневый Вино красное сладкое Вода Розмарин

Корейские ребрышки барбекю  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Такие ребрышки очень популярны в многочисленных корейских забегаловках. Необычный кисло-сладкий маринад и быстрое приготовление - всё что нужно для идеального барбекю!

Ребра Соевый соус Сахар коричневый Вода Вино красное сладкое Лук репчатый Чеснок Масло кунжутное Перец черный Груша

Мясная закуска  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Люблю мясные рецепты! На праздник можно себя побаловать! Хочу предложить вам мясную закуску. Не спорю, надо повозиться! Но результат этого стоит!

Свинина Печень свиная Печень гусиная Имбирь Соль Перец черный Тимьян Вино красное сладкое Хлеб Сметана Белок яичный Чернослив Брусника

Стейки из печени в луково-винном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Предлагаю попробовать вам эти тающие во рту стейки. А соус идет как приятное и пикантное дополнение к блюду...

Печень свиная Мука пшеничная Паприка сладкая Перец черный Соль Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Соевый соус Приправа Вино красное сладкое Вода

Луковый конфитюр со сливами  

Категория: Соусы Соус к мясу

Луковый конфитюр - это совершенно блестящая штука, которую едят, даже не любители лука. Он совершенно прекрасно сочетается с запеченным или жаренным мясом, с паштетом. Хранится луковый конфитюр долго, другой вопрос, что заканчивается быстро.

Лук красный Сахар коричневый Тимьян Перец розовый Уксус Табаско Слива Масло растительное Вино красное сладкое Соль

"Моментальная коврижка в микроволновке"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Решилась выложить и свою постную выпечку (ну не совсем свою, конечно, рецепт нашла в инете). Не судите строго! Пирожок из продуктов, что были в наличии. Получился небольшой и, может быть "неказистый, но зато очень вкусный и ароматный!

Мука цельнозерновая Сахар гранулированный Какао-порошок Масло растительное Вино красное сладкое Уксус Сода Сахарная пудра

Мусс с чипсами из груш  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Восхитительно нежный мусс из груш с чипсами.

Груша Сливки Сахар Желатин Вино красное сладкое Желток яичный

Пуншевый венок с вишней  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Kirsch-Punsch-Kranz. Настоящий новогодний кекс с настоящим новогодним напитком - глинтвейном, с сочными кисло-сладкими вишнями и ароматной глазурью.

Вишня Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вино красное сладкое Белок яичный Сахарная пудра

Пастицио с баклажанами и рагу болоньезе  

Категория: Горячие блюда Паста

Если вы любите пасту, болоньезе и баклажаны, то этот рецепт для вас! Вкусно? Очень! Рецепт взят мной из замечательной книги 130 рецептов "Spaghetti".

Спагетти Пармезан Баклажан Масло растительное Сухари Масло сливочное Фарш мясной Колбаски Грудинка Лук репчатый Вино красное сладкое Помидор Соль Масло оливковое Молоко

Соус Камберлэнд

Категория: Заготовки

English Cumberland Sauce (соус Камберлэнд, адаптация рецепта Delia Smith)

Смородина красная Сахар Вода Желе Цедра лимона Цедра апельсина Вино красное сладкое Сахарная пудра Горчица Имбирь

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки