Рассол - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Рассол: 186
Сортировка рецептов
Всего рецептов, включающих Рассол: 186
Сортировка рецептов
Рассольник по-польски
|
|
Огуркова Зупа. Отличие этого супчика от других вариантов рассольника-в заправке, которая состоит из муки и сметаны. Густое, сытное первое блюдо. Если использовать вместо мясного бульона-овощной или грибной, то получится диетическая, вегетарианская версия.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое Специальное питание |
Икра свекольная
|
|
Такую икорку нам давали в садике, если помните (и почему я ее тогда не ела?) Готовить же ее научилась гораздо позже у своей свекрови. Очень удобный рецепт: 1 ) легкое и постное блюдо, особенно актуально для "разгрузки" после праздников и во время поста; 2 ) бывает так, что после приготовления салата, например, «Сельдь под шубой», осталось несколько свеколок и куда их пристроить, Вы не знаете... ; 3 ) можно использовать, как гарнир, например, к сосискам, мясу или же намазывать на хлеб. Кроме того, я расскажу, как правильно варить свеклу (уверена, не все молодые хозяйки знают как это делать... )
На сайте есть несколько рецептов свекольной икры, но мой - это вкус из детства, никаких лишних специй и ингредиентов... Все предельно просто…
Категория: Назначения: На обед На природу На ужин Неожиданные гости: На закуску Специальное питание: Для диеты / Постное питание |
Печенье на огуречном рассоле
|
|
Очень вкусная выпечка получается на огуречном рассоле, сдобная и рассыпчатая! Это печенье, которое смело можно назвать мини-булочками, долго хранится и остается все таким же мягким, немного солоноватым, с мятным вкусом.
На нашем сайте есть рецепты с использованием разных рассолов, но я делаю именно с таким, огуречным.
Попробуйте, печенье постное и бюджетное!
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На завтрак На обед: На десерт На полдник На природу На ужин: На десерт Неожиданные гости |
Ужин "Семейный"
|
|
У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...
Категория: Назначения: Для детей: На обед / На ужин На обед: На второе На ужин: На горячее |
Карбонат "Нежнейший"
|
|
Сочный, вкусный и очень ароматный карбонат, приготовленный за полчаса в сковородке.
Категория: Назначения: Для детей: На обед / На ужин На завтрак На обед: На закуску На праздничный стол На природу На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Специальное питание |
Солянка "Балетная"
|
|
В детстве у меня была книга - сборник сказок народов мира. Самой любимой из них была сказка про старушку, которая жила на берегу моря со своим сыном и была так бедна, что каждый день у них на столе был лишь горшочек бобов с... внимание... МЯСОМ!!! Но на тот момент (мне было 5 лет) я перечитывала эту сказку не потому, что мне было жаль старушку, а потому, что с 4-х лет меня отдали в профессиональный балет. Питалась я несоленым рисом и такой же курицей, и горшочек с бобами и мясом вызывал у меня желание стать не балериной, а поваром. С балетом я завязала в 20 лет, поваром не стала, но с тех пор приготовление пищи для меня - лучший отдых. Блюда в основном постные (привычка худеть...) Эта солянка - любимое блюдо всех моих родных и друзей.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!" Для детей: На обед На обед: На первое На праздничный стол: 23 февраля Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание |
Сельдь в лисьей шубе
|
|
Дорогие поварята, я знаю, что сельдь под шубой - это один из самых популярных салатов среди нас. И вариантов этого салата миллион! Я осмелюсь предложить салат из сельди под шубой без свеклы. Верхний слой будет из обжаренной моркови. По цвету верхнего слоя и цвет шубы - рыжий. Ну а зверя с рыжим мехом мы все знаем )))
На сайте есть 7 вариантов этого салата, я всё проверила. НО! Пять из них без пошаговых фото и с другим составом. Шестой с форелью, а седьмой с грибами. Так что мой вариант имеет право на существование!!! И, надеюсь, кому-нибудь приглянется!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Салат + К" На обед: На закуску На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин: На закуску |
Горчица на огуречном рассоле
|
|
Хороший рецепт приготовления горчицы. Хлопот минимум, а рассола зимой вполне достаточно. Кстати, рассол я использую не только огуречный, но и от помидор, капусты, овощного ассорти. Единственное, нужно контролировать количество сахара. Ведь при консервировании овощей мы его кладeм куда-то больше, а куда-то не кладeм вовсе. Пробуйте! Буду рада, если рецепт понравится! :-)
Категория: Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее |
Тeплый салат с картофелем "Душевный"
|
|
Не буду кривить душою и утверждать, что я придерживаюсь Поста, но тем не менее, на это время постараюсь ограничивать свои гастрономические пристрастия и кулинарные изыски. Вот и вчера нашла в интернете этот рецептик и сразу его сделала. Я очень люблю тeплые салаты, хотя слово "любить" на время Поста к еде не применимо. И всe же, мне он очень понравился, буду делать в дальнейшем.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!" На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску На ужин: На закуску Специальное питание: Постное питание |
Мясо по-деревенски
|
|
Это блюдо русской деревенской кухни. Духовое мясо в интересной заливке. Никакого сыра и майонеза - это не мясо-по французски, это - мясо по-деревенски!
Удивительно мягкое, сочное и нежирное!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна с Олейной" На обед: На второе На ужин: На горячее |
Салат "Капитанский"
|
|
Этот салат жена привезла из Севастополя; на удивление, сколько не искал в инете по описанию/ингредиентам - такого не встречал.
Салат непередаваемо вкусный и простой в готовке.
Ингредиенты тут самые обычные, но все дело в предварительной готовке рыбы))))
Категория: Назначения: На обед: На закуску На праздничный стол: День рождения / Новый год На ужин: На закуску |
Монастырский рассольник
|
|
Предлагаю один из вариантов постного грибного рассольника, в меру сытного, но при этом весьма питательного. Надеюсь, в свете Великого Поста это блюдо будет актуально.
Категория: Назначения: На обед: На первое Специальное питание: Постное питание Кухня: Русская |
Пресные лепeшки
|
|
Замечательный рецепт, когда дома не оказалось хлеба. Готовятся лепeшки на огуречном рассоле легко и быстро, а получаются очень вкусными. Мои девочки с удовольствием кушали просто так, утаскивая один ломтик за другим.
Категория: Назначения: На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости |
Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем
|
|
Я сегодня к Вам, поварята, с невероятно вкусным, ароматным хлебом на основе томатного сока с добавлением черного перца. Хлебушек получается очень высоким, с хрустящей корочкой и нежным, мягким, остреньким мякишем. Заходите, снимайте пробу!
Категория: Назначения: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки |
Грибной рассольник
|
|
Я сегодня приготовила удивительно вкусный постный суп - рассольник из сушеных грибов.
Очень хочу подарить этот рецепт Настеньке Ася-нн и всем, кто сейчас постится.
Категория: Назначения: На обед: На первое Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание |
