Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Жидкий дым - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Жидкий дым: 96
Сортировка рецептов

Сельдь домашнего копчения  пошаговый

Сельдь домашнего копчения Подобные рецепты есть на сайте, но я готовила по рецепту nnsvz с гуд-кука, правда, она делала скумбрию, но у меня лежала свеже-мороженая селедочка, и я решила поэкспериментировать с ней. Необыкновенно вкусно!!!

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: ужин   обед   закуска  
3 декабря 2008 года
биа46 186347 357 1999
430 баллов


Рассольное сало "Два в одном"  пошаговый

Рассольное сало "Два в одном" Рецептов засолки сала много и многие я попробовала. Сегодня я покажу вам идею, как практически в одной кастрюле можно приготовить два совершенно разных на вкус деликатеса. Можно по-разному относиться к салу, можно его любить или не любить, но я думаю, что нет ни одной хозяйки, которая бы отказалась иметь в холодильнике кусочек сала про запас. А там... можно и так съесть, или заправить борщ, или пожарить картошку, да мало ли... Активной готовки всего минут 20, а потом в вашем холодильнике будет "стратегический" запас сытного и вкусного продукта, да ещё и двух видов. Уговорила кого-нибудь?

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску

 
22 июля 2016 года
Демоника 21292 119 1736
257 баллов


Шашлык в банке  пошаговый

Шашлык в банке Прекрасный способ приготовления шашлыка дома.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения
На ужин: На горячее

 
22 апреля 2008 года
Pachita 94408 136 605
203 балла


Домашние шпроты из мойвы в мультиварке  пошаговый

Домашние шпроты из мойвы в мультиварке Прошу тапками меня не забрасывать, дорогие поварята. Рецептов шпрот много, но мой, все же отличается от предложенных. Надеюсь и этот рецепт имеет право на существование. Тем более по нему я готовлю уже много лет.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
4 февраля
JeSeKi 9355 113 1209
194 балла


Копченая курочка  пошаговый

Копченая курочка Хочу предложить Вашему вниманию наивкуснейшую курочку, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед   ужин  
9 апреля 2009 года
Натуля70 50829 148 332
150 баллов


Соус барбекю  пошаговый

Соус барбекю Очень похож на соус из макдональдса, мне даже больше нравится. Очень вкусный соус и подходит ко многим блюдам. Я после того как научился делать в магазинах уже соусы барбекю не покупаю, не нравятся они мне после этого. Для всех соусоманов.

Категория: Соусы

Назначения: Для детей: На завтрак / На ужин
На природу
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Американская
 
Тэги: соус  
6 июля 2009 года
Egro 152649 77 336
140 баллов


Шашлык с воздушным лавашом  пошаговый

Шашлык с воздушным лавашом Очень вкусное, быстрое и полезное блюдо. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! Порадует вас и ваших близких.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

 
21 марта 2016 года
vvgul5 7385 59 696
138 баллов


Копченый пеленгас  пошаговый

Копченый пеленгас Многие любят копченую рыбку. Но не все любят покупать магазинную в вакуумной упаковке. Гораздо лучше, если Вы купите свежую или замороженную рыбку, и приготовите ее сами.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: ужин  
11 июля 2009 года
Натуля70 18977 109 221
135 баллов


Колбаски "Императорские"  пошаговый

Колбаски "Императорские" Хочу предложить на ваш суд свой рецепт пикантных куриных колбасок с добавлением отварного риса и с лeгким ароматом чесночка и копчeности. Уж очень захотелось нам домашних колбасок, а кишок взять негде, ну, я и сообразила, что можно завернуть колбаски в рукав для запекания. И вот что из этого получилось. Попробуйте, очень вкусно и сытно!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда с колбасными изделиями

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
14 мая 2010 года
elena777 21524 126 281
132 балла


Форель горячего копчения  пошаговый

Форель горячего копчения Прикупила я тут хорошенькую форельку весом 1, 2 кг и решила не просто на стейки порезать и пожарить, а сделать что-нибудь этакое, ради воскресного дня, конечно же. И созрело у меня решение: приготовить из рыбки сразу 3 блюда. Голова, хвостик, кожа, плавники - на уху. Одна часть расфилированной рыбки - на шашлычки (об этом отчет позднее, процесс еще идет). А вторую часть, которая осталась с хребтом и с кожей - на копчение. Принимайте!!

Категория: Готовим в аэрогриле -> Блюда из рыбы в аэрогриле

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
15 ноября 2009 года
lelika 118320 84 337
127 баллов


Скумбрия холодного копчения без коптильни  пошаговый

Скумбрия холодного копчения без коптильни Рецептов скумбрии холодного копчения жидким дымом много, и они сильно похожи, в основном пропорции разные, время и небольшие нюансы. На днях делал, вот хочу показать как я делаю, свои пропорции рассола и стадии приготовления вкуснейшей рыбки.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На обед: Легкий / На закуску
На ужин: На закуску

 
6 сентября
Aleksey7 13439 70 691
122 балла


Сало копченое (с жидким дымом)

Сало копченое (с жидким дымом) Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Категория: Закуски

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: обед   ужин   закуска  
19 марта 2009 года
Silverina1 201730 104 303
113 баллов


Скумбрия холодного копчения  пошаговый

Скумбрия холодного копчения Рыбка получается очень вкусной и нежной, а главное ничем не отличается от магазинной. Её можно использовать как готовую закуску или для приготовления салатов.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги:
13 января 2013 года
meryel 107873 49 566
110 баллов


Опять шпроты  пошаговый

Опять шпроты Все-таки шпроты - это килька, а не мойва. Более того, само слово "шпроты" это искаженное латинское название балтийской кильки.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты

 
Тэги: закуска  
1 сентября 2009 года
Brat 21394 83 155
109 баллов


Мясные зразы гриль с сыром "Оригинальные"  пошаговый

Мясные зразы гриль с сыром "Оригинальные" Долой холестерин!!! Готовим в духовке на решeтке, с включeнным грилем. Если Вам надоело стоять и жарить котлетки на сковородке, то этот рецепт для Вас!!! Новый вкус мясных зраз!!! Муж сказал, что на классические зразы не похоже, получилось абсолютно новое и необычное блюдо!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
21 июля 2010 года
Janet 24693 68 169
104 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты