Со всей ответственностью могу сказать, что торт получился вкуснейший! 4 вида крема. Клубника, вишня, малина. Пропитка - вишнeвый сок с коньяком. Безе. В общем, все составляющие для того, чтобы попробовать кусочек и очутиться на седьмом небе от удовольствия.
Скажу честно, торт готовится долго, т. е. почти сутки. Но большую часть, перед финальным оформлением, занимает ночное стояние в, чтобы пропитаться и насытиться вкусом. Днем я его оформила, и он до вечера снова стоял в холодильнике. Поверьте, дело того стоит, потому что торт получается изумительно вкусным и нежным!!! Абсолютно не приторный, с приятной кислинкой. БОЛЬШАЯ благодарность поварeнку Meotida за еe йогуртный крем из рецепта торта "Прикосновение души"
Дорогие поварята, спасибо за ваши рецепты, очень многие из которых помогли мне накрыть дивный стол в день рождения моего мужа!!!
E-va
11 июня 2009 года
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Пудинг Молоко Йогурт Сливки Сахарная пудра Ванилин Белок яичный Загуститель для сливок Безе Малина Желе Вода Коньяк Вишня Сок
Покусилась на подобного рода вещь первый раз.
Получился вообще несладкий, очень нежный, фруктовый тортик-суфле!
Я-то сама не очень такие тортики-суфле.. Я всe больше наполеончики, шоколадненькие)) а вот моим всем очень понравилось, сама не ожидала даже!
Тесто слоеное Сливки Сметана Ванильный сахар Сахар Йогурт Желатин Персик Ананас Желе
Идея приготовления такого пирога взята мной из интернета у кулинара vicus. Ева - спасибо за рецепт и идею.
Но я внесла некоторые изменения.
Торт - пирог получился вкусным и ароматным, немного влажным.
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахарная пудра Вишня Желе Шоколад молочный
Этот тортик я приготовила на 5 -летие моей принцессы. Честно говоря, решила сделать, когда покупала продукты в магазине на праздник. Не судите строго. Этот тортик для тех, кто не очень дружит с выпечкой.
Молоко сгущенное Корж Масло сливочное Гранат Фрукты Желе
