|
|
Голень куриная - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Голень куриная: 185
Сортировка рецептов
- Голень куриная
- Шампиньоны
- Сметана
- Аджика
- Соль
|
|
Как говорится, "О вкусах не спорят", "На вкус и цвет (все фломастеры разные)"... Мы с дочкой любим курочку нежную-нежную, чтобы во рту таяла. А папа наш - чтобы "было, что жевать". Вот эта - для папы. Не жесткая, но есть что жевать. И острая, совсем не для ребенков. Рецепт для тех, у кого долго возиться на кухне нет никакой возможности. Ваших времязатрат - минут 15 суммарно, остальное сделает холодильник и духовка.
Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из птицы
->
Из курицы
Назначения:
На обед:
На второе
На ужин:
На горячее
|
|
- Голень куриная
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Чеснок
- Лук репчатый
| - Перец черный
- Лавровый лист
- Соль
|
|
Жижиг-галныш считается визитной карточкой чеченской кухни ("жижиг"-мясо, "галныш"-галушки). Это блюдо можно считать аналогом казахского бесбармака, но только в него добавляется не резаный лук, а чеснок и галушки делаются из кукурузной муки, но готовятся, в основном, из пшеничной. Кукурузная мука служит для изготовления праздничного блюда.
Подают "жижиг-галныш" в трeх тарелках: на большую кладут галушки, поверх них отваренное мясо, отдельно ставят тарелочки с мясным бульоном и отдельно растeртый с солью чеснок, опять же, залитым бульоном.. В холодную пору оно согревает лучше алкогольного напитка, даже лечит простуду.
Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из мяса
Назначения:
На обед:
На второе
/ На первое
На праздничный стол
На ужин:
На горячее
|
|
|
 |
НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ |
|
|
|
|