Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Дым жидкий - рецепты

Рецепты отсортированы по дате по убыванию
Всего рецептов, включающих Дым жидкий: 96
Сортировка рецептов

Скумбрия холодного копчения без коптильни  пошаговый

Скумбрия холодного копчения без коптильни Рецептов скумбрии холодного копчения жидким дымом много, и они сильно похожи, в основном пропорции разные, время и небольшие нюансы. На днях делал, вот хочу показать как я делаю, свои пропорции рассола и стадии приготовления вкуснейшей рыбки.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На обед: Легкий / На закуску
На ужин: На закуску

 
6 сентября 2017 года
Aleksey7 15056 73 756
136 баллов


Домашние шпроты из мойвы в мультиварке  пошаговый

Домашние шпроты из мойвы в мультиварке Прошу тапками меня не забрасывать, дорогие поварята. Рецептов шпрот много, но мой, все же отличается от предложенных. Надеюсь и этот рецепт имеет право на существование. Тем более по нему я готовлю уже много лет.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
4 февраля 2017 года
JeSeKi 10279 115 1260
198 баллов


Красная рыба, маринованная дымом "Морские радости"  пошаговый

Красная рыба, маринованная дымом "Морские радости" Как-то раз в магазине брали на закуску хребты семги копченые, так понравилось. Делала разные вариации с рыбами и вот решила добавить жидкий дым. Тем более коптить дома нет возможности, а там чувствуется этот прекрасный аромат копчености.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   гости  
11 августа 2016 года
Tempera 2298 20 146
26 баллов


Рассольное сало "Два в одном"  пошаговый

Рассольное сало "Два в одном" Рецептов засолки сала много и многие я попробовала. Сегодня я покажу вам идею, как практически в одной кастрюле можно приготовить два совершенно разных на вкус деликатеса. Можно по-разному относиться к салу, можно его любить или не любить, но я думаю, что нет ни одной хозяйки, которая бы отказалась иметь в холодильнике кусочек сала про запас. А там... можно и так съесть, или заправить борщ, или пожарить картошку, да мало ли... Активной готовки всего минут 20, а потом в вашем холодильнике будет "стратегический" запас сытного и вкусного продукта, да ещё и двух видов. Уговорила кого-нибудь?

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску

 
22 июля 2016 года
Демоника 22139 119 1763
264 балла


Грудинка в луковой шелухе  видео-рецепт

Грудинка в луковой шелухе Вашему вниманию предлагаю рецепт пикантной свиной грудинки в луковой шелухе.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
18 апреля 2016 года
alexey3692 3474 30 275
35 баллов


Шашлык с воздушным лавашом  пошаговый

Шашлык с воздушным лавашом Очень вкусное, быстрое и полезное блюдо. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! Порадует вас и ваших близких.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

 
21 марта 2016 года
vvgul5 7579 59 698
138 баллов


Копченая скумбрия по-домашнему

Копченая скумбрия по-домашнему Каждый из нас наслышан о вреде копченой рыбы для организма. Но, к сожалению, так уж получается, что самая вкусная еда, оказывается самой вредной. Но не так просто отказаться от устоявшихся вкусов и вкусовых предпочтений. И порою так хочется полакомиться таким, далеко не полезным, деликатесом. Хотя бы изредка можно отвести душу. «Копчёную» скумбрию вполне реально сделать у себя дома. Причём по цене она будет даже в несколько раз дешевле магазинной, а по вкусу от заводской отличит лишь специалист. И кто сказал, что на заводе её коптят в коптильнях, а не используют все тот же жидкий дым?

Категория: Закуски -> Закуски с копченостями

Назначения: На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
23 января 2016 года
Лисенок 5744 36 148
43 балла


Колбаса вареная молочная в/c  пошаговый

Колбаса вареная молочная в/c ... в домашних условиях

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: Легкий / На второе / На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: колбаса  
6 сентября 2015 года
ahaukin 6938 29 140
34 балла


Подкопченная пузанина  пошаговый

Подкопченная пузанина Вкусная, мягкая и тает во рту

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
26 июля 2015 года
ЮЛлаЛала 3932 10 83
29 баллов


Свиные копытца по-карпатски  пошаговый

Свиные копытца по-карпатски Иногда за посиделками хочется чего-то особенного, вкусного на закусочку. Чипсы, креветки, кальмары и прочее уже как-то приелись. Захотелось чего-то нового к пивку. Подумала и решила приготовить копытца по этому рецепту, но немного упростила. Единственным изменением было добавление жидкого дыма для копченого вкуса, но можно и без него. Копытца можно так же подавать как отдельное блюдо с гарниром и овощами.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На обед: На второе
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: второе  
3 июня 2015 года
ЮЛлаЛала 4586 43 152
46 баллов


Прошутто  пошаговый

Прошутто … или далматинский Пршут. Как только не называют его- и прошутто (ит.), и пршут (словакия, черногория), и хамон (исп.). и пармская ветчина (ит., Парма). Традиционно это задняя свиная нога сыро-вяленная особым способом в течении от 6-ти до 36-ти месяцев, созревающая в подвальных прохладных помещениях. У каждого балканского народа она слегка различна, кто-то готовит его со специями, а другие без оных. Беру на себя смелость и представляю свой рецепт его приготовления. Вся семья его оценила как идентичный оригиналу по вкусовым качествам. Очень прост в приготовлении, а радости у всех. И кроме всего прочего - дешево в производстве.

Категория: Закуски -> Бутерброды

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   завтрак  
31 января 2015 года
Натаниель1581 18861 26 145
40 баллов


Рыба горячего копчения

Рыба горячего копчения Не пугайтесь названия, все как нельзя просто. Самое сложное в этом рецепте - это почистить рыбу. Рыбка получается вкусной, сочной и с тонким вкусом дымка. За рецепт спасибо Анжелика с Лиру.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: рыба  
27 января 2015 года
Fonarik83 3607 12 113
35 баллов


Бак Ква  пошаговый

Бак Ква Безумно вкусное мясное блюдо, которое можно готовить как дома, так и сделав заготовку, завершить приготовление на природе. Родом блюдо из Юго-Восточной Азии. Поэтому придется поискать местные продукты. Но сейчас наверное их уже можно найти в больших супермаркетах или магазинах китайских товаров.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Китайская
 
1 ноября 2014 года
KonstantinV 3989 20 57
37 баллов


Грудинка вареная в ветчиннице  пошаговый

Грудинка вареная в ветчиннице Предлагаю всем счастливым обладателям ветчинницы приготовить в ней вот такой деликатес. Вкус и вид - как у магазинной варено-копченой грудинки, только гораздо лучше! Кожица - тоненькая, прозрачная. И на закуску, и в виде бутерброда на кусочек черного хлеба, обязательно намазав горчицей - просто супер! Я ее готовлю в мультиварке. Но можно попробовать и в обычной кастрюле, и в духовке.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
28 мая 2014 года
Ирина Шибанова 19403 37 269
72 балла


Куриные желудки с рисом  пошаговый

Куриные желудки с рисом Этот рецепт раньше я готовила в жаровне, теперь, с появлением чудо горшочка под названием мультиварка, готовить еще проще! Теперь хочу поделиться с вами!

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из круп и бобовых в мультиварке -> Блюда из круп в мультиварке

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
28 января 2014 года
evgeha 10312 18 184
30 баллов










© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты