Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Узбекская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Узбекская: 240
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Настоящий плов  пошаговый

Настоящий плов Все секреты плова. Настоящий Плов по-узбекски имеет кучу секретов в технологии приготовления. Здесь я привожу эти секреты. Вызнала у потомственного узбека. Очень вкусно! Возиться вы будете 45 -50 минут, затем он еще самостоятельно готовится час и полчасика на выдержку в одеяле (для любителей классического подхода). Мы выдержать не можем - едим сразу )))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
Тэги: горячее   второе   обед  
20 мая 2009 года
Лианна 1158183 525 4622
699 баллов


Салат "Андижан"  пошаговый

Салат "Андижан" Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Узбекская
 
Тэги: ужин   обед   закуска  
6 ноября 2014 года
мисс 443046 302 5193
639 баллов


Лагман в мультиварке  пошаговый

Лагман в мультиварке Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Узбекская
 
Тэги: второе   ужин   обед  
30 ноября 2012 года
СНежк_а 928024 463 4907
528 баллов


Узбекские лепешки с луком  пошаговый

Узбекские лепешки с луком Очень и очень вкусные!!! Думаю, что готовить будете часто. Напоминают самсы без мяса. Наша бабушка постоянно принимает заказы от нас на эти очень вкусные лепешки. Я вот тоже переняла опыт у нее. Правда, она делает их большими, а у меня вот такие вот малышки. Готовят их всегда к обеду или ужину. Очень вкусно с горячим чаем (можно практически ими пообедать).

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На обед
На обед: Легкий / На закуску
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Узбекская
 
Тэги: обед   ужин   жарить   хлеб  
23 октября 2009 года
надя ш 248081 290 2040
444 балла


Ханум и манты  пошаговый

Ханум и манты Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей? Чем ханум и манты отличаются друг от друга? Какие начинки можно использовать, как сделать диетические, вегетарианские манты? Что ещё можно приготовить на пару? Хотите найти ответы на эти вопросы? Тогда заходите, расскажу и покажу )))

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание


Кухня: Узбекская
 
Тэги: второе   ужин   обед  
19 января 2013 года
efimmma 200482 135 1475
370 баллов


Плов или ПЛОВские старания

Плов или ПЛОВские старания Сразу хочу предупредить, что это будет очень длинный пост. И сделал я этот рассказ не из желания кого то поучать или с кем то спорить, а исключительно потому что – вдруг написанное мной даст кому то импульс и человек встанет к плите. И приготовит плов. Это же совершенно несложно. Итак, плов.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Узбекская
 
Тэги: второе   ужин  
16 мая 2014 года
ИВАН ИВАНЫЧ 184439 219 938
361 балл


Слоеная лепешка с сыром  пошаговый

Слоеная лепешка с сыром Увидела рецепт этой лепешки в одной телевизионной передаче, решила приготовить и поделиться с местными поварятами. Попробуйте сами испечь узбекскую слоеную лепешку с ароматными сырами, это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Для беременных и кормящих


Кухня: Узбекская
 
Тэги: выпечка   закуска  
23 июня 2014 года
lemurka 36692 73 1095
275 баллов


Чак-чак  пошаговый

Чак-чак Очень вкусный хрустящий-рассыпчатый чак-чак. Мне рецепт этот привезли из Ташкента, долго там жили-служили и научились делать такой чак-чак. На сайте есть рецепты, но… я всем рекомендую этот!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На природу
На ужин: На десерт


Кухня: Узбекская
 
Тэги: десерт  
29 марта 2009 года
esha 258471 213 1328
273 балла


Лагман "Для любимого мужа"  пошаговый

Лагман "Для любимого мужа" Лагман - прекрасное блюдо, которое хорошо тем, что его можно использовать и как первое, и как второе блюдо. Кроме того, лагман прекрасно хранится несколько дней в холодильнике и становится еще вкуснее. Да и вообще, это блюдо для тех, кому надоели супы и борщи.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе / На первое


Кухня: Узбекская
 
Тэги: второе   первое   обед  
15 апреля 2014 года
петрова любовь 515510 112 3065
248 баллов


Токи-нон  пошаговый

Токи-нон Доброго времени суток! Рецепт вкусной, тонкой, хрустящей узбекской лепешки из книги Сталика Ханкишиева, мой дебютный на этом сайте, так что не судите строго. Прошу, заглядывайте, готовьте, наслаждайтесь.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: На завтрак
На обед
На природу
На ужин


Кухня: Узбекская
 
Тэги: хлеб   ужин   обед   завтрак  
25 октября 2014 года
Алиска79 30169 90 759
203 балла


Самса "Узбекская слоёная"  пошаговый

Самса "Узбекская слоёная" Предлагаю вам проверенный пошаговый рецепт узбекской кухни которая называется самса. Самса у меня получается сочным и вкусным, а тесто слоённым и хрустящим. Попробуйте и вы не пожалеете. Начинки можно делать разнообразные-кабачки с луком, мясо кусочками (на свой вкус)тыкву с луком и зелень, картофель с фаршем или кусочками мяса (вариантов очень много).

Категория: Выпечка

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
Тэги: ужин   обед   второе  
13 июля 2014 года
севинчка 102278 91 1060
190 баллов


Лепeшки узбекские  пошаговый

Лепeшки узбекские Очень вкусные с нежной корочкой лепeшки. Нашла рецепт на другом кулинарном сайте - они мне так понравились, что на другой день сразу же испекла. Вот теперь делюсь с вами этим замечательным рецептом.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак
На обед
На ужин


Кухня: Узбекская
 
Тэги: ужин   обед   завтрак  
4 августа 2009 года
pinkflamingo1962 29916 107 472
183 балла


Варенье "Золотинка"  пошаговый

Варенье "Золотинка" "Есть в осени первоначальной.. " - почему-то мне всегда вспоминаются эти строки, когда я зимним ненастным вечером, угрюмая и озябшая, беру в руки баночку с этим вареньем.... В нем - протяжная жара лета и мимолетная пора золотой осени соединились воедино, слились... Грустно, светло и красиво... И согревает своим ярким теплом просто от взгляда. А попробуешь - мммм.... , сколько солнечных дней промелькнет перед глазами, согреет душу и заставит забыть о сегодняшнем холоде! Давайте думать о зиме сейчас и попытаемся согреть себя уже теперь...

Категория: Заготовки -> Варенье

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт


Кухня: Узбекская
 
23 октября 2009 года
SiM-SiM 77604 61 721
181 балл


Узбекские луковые лепeшки  пошаговый

Узбекские луковые лепeшки Получаются слоeные, солeно-луковые лепeшки. Можно подавать и к бульону, и к салату, и со сметанкой... а мне нравятся просто со сладким чаем. источник victory_noir, жж.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин


Кухня: Узбекская
 
21 февраля 2010 года
Венерик 62140 73 618
178 баллов


Казан-кабоб  пошаговый

Казан-кабоб Наступили выходные, на улице благодать, и совсем не хочется оставаться в пыльном душном городе! Всем хочется выбраться на природу, скушать чего-нибудь вкусного, пропитавшегося ароматом костра и благоуханием свежих трав. Конечно же шашлык – это замечательно, но уже достаточно банально… Так что мы будем делать вкуснейшее блюдо из баранины и картошки - "Казан-кабо б".

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в казане

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На второе
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
7 июня 2011 года
Ruvold 165598 111 464
164 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты