Автор: Василек
Описание: Очень вкусные и легкие куриные котлетки. Улетают с тарелки очень быстро. Просмотрела довольно много рецептов на сайте, но таких не нашла.
|
|
Куриную грудку разделываем на филе. Нарезаем на мелкие кусочки. |
|
Помидорку нарезать небольшими кубиками. Чеснок измельчить. |
|
В небольшой посуде смешать курицу, помидорку, чеснок, добавить 2 ст. ложки крахмала, посолить, поперчить. |
|
Добавить майонез и оставить мариноваться на час. |
|
Котлетки выкладываем ложкой на сковороду, получаются вот такие оладушки. Жарить с двух сторон на небольшом огне. Лучше жарить такие котлетки на сковороде с антипригарным покрытием, они не прилипают и не разваливаются. |
|
Вот такие они... Из одной грудки получается, в зависимости от размера, около 12 шт. |
