Автор: Eva Grimm
Описание: Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога.
Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки.
Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!
|
|
Куриную грудку отбить |
|
Нарезать полосками |
|
Замаринуем куриную грудку. Горчица+сметана+специи по вкусу. У меня был сухой имбирь, сухой чеснок, базилик, соль |
|
Пока курочка маринуется нарежем кабачок (у меня цукини) и морковь на слайсы овощерезкой |
|
Томат и лук полукольцами |
|
Для заливки хорошо вилкой перемешать яйца, сметану и специи (чеснок, соль, имбирь, молотый красный жгучий перец) |
|
Выкладываем овощи по кругу в форму, чередуя с куриной грудкой. Нарежем сыр небольшими кусочками и добавим его между слоями |
|
Заливаем овощи яичной смесью |
|
Отправляем в разогретую духовку до 180гр на 40-50мин до румяной корочки |
|
Прекрасные запахи витали по кухне! |
