Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Автор: Svetttttt

Свекла с чесноком Однажды по-другому

Описание: Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Ингредиенты

Для свеклы Для салата

Приготовление

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Свеклу запечь или отварить. Почистить, порезать тонкими колечками или тонкими брусочками, на терке тереть не надо, свёклу будем предварительно мариновать.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты В тару, в которой будет мариноваться свекла, насыпать мяту, розмарин и паприку.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Добавить горчицу, соль и перец, тщательно перемешать.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Перемешать со свеклой, мариновать 10-24 часа. Я мариновала сутки.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Затем свеклу откинуть на сито, чтобы лишнее масло стекло.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты К мягкому творогу добавить измельченный чеснок, немного свекольного масла, тщательно растереть.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Затем выложить слоями или в салатнике, или на тарелке. Если при помощи кулинарного кольца, слой свеклы

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Слой творога с чесноком

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты И так далее, сверху свекла

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Багет порезать тонкими ломтиками, подсушить на сковороде

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Снять кольцо, украсить по желанию орехами, листьями салата и сухариками.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Привычный салат можно превратить в праздничное блюдо.

Свекла с чесноком Однажды по-другому ингредиенты Приятного аппетита!










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Свекла с чесноком "Однажды по-другому" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru