Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мясные ежики в сметане

Автор: ВИКА-72

Мясные ежики в сметане

Описание: Симпатичные рисово-мясные ежики в острой сметанной подливке.

Ингредиенты

Приготовление

Мясные ежики в сметане ингредиенты Хорошенько перемешиваю фарш, промытый рис, яйцо, соль, специи

Мясные ежики в сметане ингредиенты (Вот эти специи я добавляю)

Мясные ежики в сметане ингредиенты И вот что получается

Мясные ежики в сметане ингредиенты Формирую из фарша ежики и бросаю в кипящую воду (1,5 литра). Размер ежиков зависит от ваших предпочтений! Огонь - средний.

Мясные ежики в сметане ингредиенты Итак, все ежики в кастрюле - теперь добавляю сметанку,

Мясные ежики в сметане ингредиенты Сливочное масло,

Мясные ежики в сметане ингредиенты Мелко натертую морковку, соль, специи и аккуратно перемешиваю.

Мясные ежики в сметане ингредиенты Чуть убавляю огонь, чтобы ежики равномерно кипели.10 минут в открытой кастрюле и 15-20 минут под неплотно прикрытой крышкой. Подливка должна слегка загустеть. Все! Выключаем огонь. (Если сомневаемся в готовности, смело вылавливаем один ежик и пробуем!) Вот так выглядят ежики в кастрюле,

Мясные ежики в сметане ингредиенты А вот так - на тарелке! Приятного аппетита!!! ;-)




Мясные ежики в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru