Автор: lady farley
Описание: Вкусная кисло-сладкая каша, настоящий десерт, если подавать к чашечке горячего чайку... или яркий, заряжающий хорошим настроением завтрак... или полезный ужин. Угощайтесь на доброе здоровье!
|
|
Курагу залить теплой водой на 10-15 минут. |
|
Пока курага замачивается, перебрать пшено, промыть под проточной водой. |
|
Курагу промыть под проточной водой, нарезать кусочками. |
|
Молоко налить в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения. |
|
Всыпать пшено, добавить соль. Перемешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, варить на минимальном огне примерно 7 минут. |
|
Через 7 минут добавить курагу и сахар. Варить на минимальном огне под крышкой до готовности (примерно 10-15 минут). |
|
При подаче добавить по вкусу сливочное масло и мед. |
Приятного аппетита!
