Автор: ВИКА-72
Описание: Идея взята из "Поваренной книги Ниро Вульфа!В поиске такого же не обнаружилось, поэтому выставляю. Очень простой рецепт.
|
|
Смешиваю масло с сахаром в однородную массу. |
|
Добавляю яйца и хорошенько перемешиваю (удобнее вилкой). |
|
Добавляю муку, разрыхлитель и соль, перемешиваю. |
|
Понемногу добавляю молоко, тесто получается как на густые оладьи. |
|
Добавляю чернику, перемешиваю. |
|
Выкладываю тесто в смазанную слив. маслом форму, в духовку при 200 град. до сухой палочки (я время не засекла, но час точно прошел). |
|
Вот что получилось! К сожалению кекс треснул сверху, но на вкус это совсем не повлияло! |
|
А это кекс в разрезе! |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
