Автор: elenita
Описание: Я немного необычно готовлю какао. Молочная пенка на нeм не появляется, потому что варю на воде. А чтобы достичь богатого сливочного вкуса, использую самые жирные сливки!
|
|
Какао беру очень полную ложку, с верхом. |
|
Какао-порошок размешать с сахарным песком (я кладу очень мало сахара, но можно и больше, если кто любит). |
|
Постепенно маленькими порциями добавить кипячёную воду, тёплую или не очень горячую. Но не холодную и не кипяток. Довести до кипения, изредка помешивая. |
|
Это какао пока без сливок. |
|
Влить сливки. А тут я вливаю сливки, но почему-то не видно, как они льются. |
