Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат "Улитка"

Автор: Лисенок

Салат "Улитка"

Описание: Салат может и обычен на вкус. Это вкус буженины и горошка. Кому-то покажется вообще простецким. Но привлекает само оформление. Прошу не судить за главное фото, пока пришла пора сфотографировать- красоту малость разрушили...

Ингредиенты

Приготовление

Салат "Улитка" ингредиенты готовим блинчики. Смешать яйца с мукой, содой(щепотка), солью и пару ложек майонеза. Испечь три блинчика (у меня вышло 2 больших и 1 маленький)

Салат "Улитка" ингредиенты маленький блинчик порезать мелко. Измельчить петрушку, смешать с майонезом и измельченным блинчиком. Этой смесью смазать 2 блина.

Салат "Улитка" ингредиенты свернуть их рулетами и порезать на части толщиной 0,5-0,7 см.

Салат "Улитка" ингредиенты куполообразный салатник выстелить пищевой пленкой и плотно выложить рулеты

Салат "Улитка" ингредиенты картофель почистить и вместе с луком измельчить в блендере. Смешать с майонезом.

Салат "Улитка" ингредиенты буженину (ветчину) порезать кубиками, перемешать с горошком и майонезом. Сверху на рулеты выложить слой картофеля с луком (2/3 от общей массы). Хорошо утрамбовать и вторым слоем выложить буженину с горошком.

Салат "Улитка" ингредиенты И последний слой - оставшийся картофель с луком. Накрыть свисающими краями пленки и придавить. Поставить салат на 3-4 часа в холодильник.


Подавая, развернуть пленку, перевернуть салат на блюдо и снять салатник с пленкой. Украсить на свой вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат "Улитка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru