Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мои фирменные пирожки

Автор: Kislorod deleted

Мои фирменные пирожки

Описание: Пирожками с ливером никого не удивишь конечно, но рецепт теста очень хороший, из него всегда получается отменная выпечка

Ингредиенты

Приготовление

Мои фирменные пирожки ингредиенты Яйца смешать с сахаром

Мои фирменные пирожки ингредиенты И хорошо взбить

Мои фирменные пирожки ингредиенты Молоко вскипятить

Мои фирменные пирожки ингредиенты Влить горячим в яйца

Мои фирменные пирожки ингредиенты И быстро размешать

Мои фирменные пирожки ингредиенты Когда масса станет теплой, развести в ней дрожжи, добавить 250г муки, размешать и оставить, прикрыв полотенечком, на 30 минут

Мои фирменные пирожки ингредиенты Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло

Мои фирменные пирожки ингредиенты Влить растительное масло

Мои фирменные пирожки ингредиенты Соль, (если пирожки будут сладкими, то всыпать еще 0,5 стакана сахара) муки столько сколько возьмет тесто

Мои фирменные пирожки ингредиенты Замесить тесто, смазать сверху растительным маслом и поставить в теплое место на 1-1,5 часа

Мои фирменные пирожки ингредиенты Легкое и печень отварить в разной посуде

Мои фирменные пирожки ингредиенты Пропустить через мясорубку, смешать

Мои фирменные пирожки ингредиенты Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета

Мои фирменные пирожки ингредиенты Добавить к печени и легкому, посолить, перемешать

Мои фирменные пирожки ингредиенты Подошедшее тесто

Мои фирменные пирожки ингредиенты Делим на шарики, из которых лепим кружок, кладем фарш (1 столовую ложку)

Мои фирменные пирожки ингредиенты Слепливаем пирожок

Мои фирменные пирожки ингредиенты Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень

Мои фирменные пирожки ингредиенты Смазываем взбитым яйцом

Мои фирменные пирожки ингредиенты Оставляем минут на 20, чтобы они подошли и ставим в разогретую духовку запекаться до румяной корочки

Мои фирменные пирожки ингредиенты Готовые пирожки достаем и смазываем сливочным маслом, даем слегка остыть

Мои фирменные пирожки ингредиенты Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796

Мои фирменные пирожки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru