Описание: Захотелось соленого сала? Вечно у меня не хватает кастрюлек, тогда посолим его в банке.
Ингредиенты
Вода
(из фильтра)
— 1.5 л
Соль
— 5 ст. л.
Чеснок
— 6 зуб.
Сало
Приготовление
В трехлитровую банку наливаем из фильтра 1.5 литра воды, засыпаем соль и чеснок (очищенный и нарезанный), размешать.
Сало помыть, нарезать на брусочки (чтоб кусочек проходил в банку) и укладываем наше сало в банку, оно должно быть все в рассоле. Закрываем крышкой и в холодильник.
Через недельку сало готово. Сало получается очень нежное и мягкое, с легким запахом чеснока. Хранится сало так долго, когда остается пару кусочков в пакет и в морозилку.
Соленое сало в банке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Захотелось соленого сала? Вечно у меня не хватает кастрюлек, тогда посолим его в банке.
