Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Шишарик
Описание: Люблю куриные желудочки, но знаю только несколько блюд - тушеные разными способами, супчик, салатики, отварные, вот в общем-то и всe. А недавно подруга поделилась рецептом котлет из них. Делала уже несколько раз, очень нравятся. Дeшево и сердито. Очень похожи на котлеты из обычного фарша.Мокрыми руками формуем котлетки, обваливаем в муке (или сухарях, как вам больше нравится) и жарим на сковородке, как обычные котлетки. |
Перед подачей на стол протушиваем минут 10-15 под крышкой в небольшом количестве воды. Приятного аппетита!!! |