Автор: жонушка
Описание: Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ЮРИСТИК под названием "Курица, запеченная с картошкой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
|
|
Куриное филе нарезать мелкими кусочками, посолить и обжарить на сковороде. |
|
Картофель очистить, нарезать кружочками, немного посолить и отварить. |
|
Яйца взбить до образования пены, перемешать со сметаной, добавить кефир, немного посолить. В форму, смазанную маслом, выложить курицу, сверху разложить картофель, заправить все получившимся соусом. Присыпать сухарями. Запекать в духовке 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Украсить зеленью. |
