Автор: Kipariss
Описание: Нашла рецепт в интернете, но полностью поменяла подливу! В оригинале название рецепта звучит так "Goreng Pisang от Даниэля Сиа". Но так как я изменила крем, название поменяла!
Решила, что для моей дочурки подойдет! Так как, она не очень любит бананы в их естественном виде :) Не уверена, что рецепт так уж хорош для конкурса, но все равно вкусно просто так приготовить, и для взрослых, и детей! Тем более, что много времени не нужно, а продукты для него можно всегда иметь наготове! А самое главное, минимум времени! И прекрасный результат!
|
|
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливками. |
|
Дальше взбить вместе со сгущенным вареным молоком, не больше 5 мин. И отставить. |
|
Развести муку для темпуры в газированной воде, у меня были сухари, поэтому воду добавила в два раза больше. (В следующий раз просто разотру эти сухари в муку) |
|
Дальше нарезать бананы на кусочки примерно 3 см. (У меня были маленькие бананы, поэтому я их разрезала пополам) |
|
Дальше обмакнуть кусочки бананов сначала в муку, потом в воздушный рис! Как я уже писала, у меня не было такого риса, и я купила рис в брикетах, потом его разделила! |
|
Потом готовые кусочки жарим во фритюрнице, заранее разогретой до 200 С, либо в сковороде вок, или просто в казане! Выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки масла. Далее кладем на тарелку по 1 ст.л. нашего шоколадного крема, сверху кусочек банана! Все это можно украсить взбитыми сливками! Будьте здоровы, детки! И вкусного и приятного аппетита! |
|
Ну вот, десерт поели, а умыться не успели :( Спокойной ночи, крошка! |
