Автор: Водолейка
Описание: Хочу предложить вам вариант оформления (ни в коем случае не рецепт - тут таких полно уже) всем известных салатов (из свеклы, морковки и плавленых сырков). В итоге получается красиво и вкусно. Пробовала подобное в гостях, хотя в нете тоже можно найти подобный рецепт.
|
|
В этом рецепте количество ингредиентов используется по своему усмотрению. Все зависит от того, сколько вы хотите сделать. Выше я указала количество продуктов, которые использовала я. Итак, делаем отдельно три салата. Первый. На терке натираем сырую морковь, добавляем чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем. |
|
Второй. Отварную свеклу натереть на терке + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем. |
|
Третий. Трем на терке сырки, яйцо + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем. |
|
Глубокую тарелку выстелить пленкой... |
|
И укладываем слоями. 1-й слой - сырно-яичный салат, |
|
2-й слой - салат из морковки, |
|
3-й слой - салат из свеклы. Слои немного, как бы, немного "утрамбовывать", только без фанатизма. |
|
Готовую закуску перевернуть на блюдо. |
|
Украшаем по желанию. Держим до подачи в холодильнике или на балконе (когда холодно). |
|
Делать такую закуску желательно незадолго до подачи, т. к. слой со свеклой немного капризный (может дать "сок"). |
