Шарлотка из квашеной капусты

Автор: Ольга Бабич

Описание: Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Ингредиенты

Капуста квашеная (вместе с рассолом) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Порошок пекарский — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Зелень ( по вкусу)

Приготовление

Шарлотка из квашеной капусты ингредиенты

Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.

Добавить муку, хорошо перемешать. Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.

Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Шарлотка из квашеной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/