Описание: Хорош на гарнир к мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо. Нравится детям.
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Соль
Масло сливочное
— 0.5 пач.
Приготовление
Чистим 5 крупных правильной формы картофелин, моем, сушим салфеткой, режем на "оладьи" толщиной 0, 5 -1 см. Можно не солить. Жарим на среднем огне в сковороде до золотистой корочки. Подаем либо с отбивными, посыпав зеленью, либо самостоятельно с соусом.
Картофель к южным отбивным — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/