Автор: nikulj
Описание: Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации...
|
|
Картофель почистить, порезать тонкими пластинками 0.5 см, отварить почти до готовности в подсоленной воде. |
|
Луковицу пассеруем на растительном масле. |
|
Добавляем фарш, соль, перец, приправы к мясу, жарим минут 10, помешивая, добавляем кетчуп, жарим еще минут 5-7. |
|
На смазанную бумагу для выпечки выкладываем слой картофеля |
|
Потом фарша половину |
|
Третью часть тертого сыра, потом опять картошка, фарш, сыр |
|
Сверху выкладываем шахматкой кольца помидора и картофеля (идею когда-то давно подсмотрела в крекерной лазанье из журнала "Единственная"), немножко соли, перца и остатки сыра. В разогретую духовку 175 С на 20-25 минут, до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!! |
