Автор: Пышка-Худышка
Описание: Этот рецепт и технику приготовления я придумала сама, специально для этого конкурса)). Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол. Угощайтесь.
|
|
Все специи и соль хорошо перемешать. |
|
Мясо обмазать оливковым маслом. |
|
Смесь специй хорошо втереть в мясо со всех сторон, накрыть пленкой и поставить мариноваться не менее чем на 2 часа в холодное место. |
|
Из фольги смять плотные шарики и уложить их на дно чаши мультиварки. Так, чтобы они покрыли все дно. Шарики нужны, чтобы мясо не пригорело. |
|
Налить в чашу 3 мерных стаканчика воды. |
|
Мясо завернуть в фольгу. |
|
Положить на шарики из фольги, закрыть крышку. |
|
Включить режим "Выпечка" на 150 минут, через 60 минут долить еще один мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой. |
|
Готово!!! Фотографировала без прикрас, оно и так прекрасно))! А какой аромат... Ммм и ах...)))! |
