Описание: Могу сказать только то, что мой муж не любит морепродукты, но эти кальмары стали одним из его любимых блюд.
Ингредиенты
Кальмар
(очищенные)
— 6 шт
Яйцо куриное
— 4 шт
Ветчина
Шампиньоны
Лук репчатый
Рис
— 0,5 стак.
Майонез
Сыр твердый
Масло растительное
Приготовление
Тушки кальмаров отвариваем.
Яйца варим и режем кубиками, ветчину - кубиками.
Шампиньоны мелко режем и обжариваем с луком,
рис отвариваем и охлаждаем,
сыр трем,
все перемешиваем и добавляем майонез.
Начиняем кальмары получившимся фаршем.
Выкладываем на противень, смазываем майонезом, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку 200*С, запекаем 15 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 5 -10.
И все! Приятного аппетита!
Очень вкусно! У меня муж был просто в восторге!
Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/