Автор: Светлана1682
Описание: Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка!
|
|
Молодые кабачки чистим от кожуры. |
|
Разрезаем продольно на две части и вынимаем чайной ложкой из середины часть мякоти, чтобы получились лодочки. |
|
В миске смешиваем творог, мелко нарубленную зелень (у меня укроп растертый с солью), чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Всё хорошо перемешиваем. |
|
Наполняем наши лодочки из кабачков получившимся творожным фаршем. |
|
Выкладываем лодочки в форму для запекания (форму застелить бумагой для выпечки), сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром, ставим в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 40 минут. |
