Вообще ничего непонятно. Сколько картошки, сколько творога, сколько молока? Как делается пюре? В готовке шарят не все.

Очень аппетитно! люблю пробовать новое. Спасибо за рецепт пошла готовить

ням,завтра же приготовлю их.правда я без молока делаю и зеленого лука))

Кавказская кухня это всегда вкусно!Вам+++++.

Эльмирачка чуду обалденые вот сижу есть творог в холодильнике и пошла просматривать твои рецепты но не могу понять что?вроде тесто из пюре делать а можешь по поповоду теста поподробней описать!спасибо тебе заранее

А можно рецепт немного поправить, а то ничего не понятно что и сколько.

Тех, кто хочет попробовать настоящий Балкарский Хычин приглашаю к себе в гости и обещаю, куча эмоций обеспечена!!!

Уважаемые Друзья! Я представитель того народа, чье блюдо вы обсуждаете, т.е. я Балкарец. Живу я на Кавказе, а точнее в г. Нальчике. Блюдо, которое вы тут называете "Чуду..." на самом деле называется Хычин. И делается он немного по другому. Основными ингредиентами Хычина являются сыр и картошка. Ну если кому будет интересно отпишу. А на самом деле приятно, что твое национальное блюдо по душе людям других национальностей.

никогда такого не ела и нигде не видела!!! как-нибудь попробую такое ЧУДУ сотворить!!!

а меня муж попросил найти такое чуду но они их в грозном называли "чепалгаш" просто объедение ням ням. Дети творог не едят сухой а вот в чуду просто обожают.Готовьте просто объедение

Спасибо за это Чудо

Бывала в Дагестане-кушала чуду,но не думала,что смогу сделать это сама! на днях буду готовить этот чудесный пирог! вам плюс конечно же!

Какие оригинальные чебуреки

да, я обожаю чуду! Готовила своим уже )
Но я больше с мяском и зеленью ) :oops:

Поставила +. По описанию очень похоже на хычины, а значит, очень вкусно!

Я так поняла, что тесто постное. К сковороде не пристает?

ну выглядит прям ну очень ням