Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 7 августа 2008, 10:28
  • 123930

Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле

Рецепт: Лапша Удон с курицей в китайском стиле

Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1261.1 ккал 		белки
201.6 г 		жиры
31.5 г 		углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
68.5 ккал		 белки
11 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
2.3 г

Рецепт «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:

  • Грудку освободить от хряща и нарезать длинными тонкими полосками.

  • Морковь желательно натереть на терке "Бернера", но т. к. у меня ее нет, пришлось ручками (раз-два, раз-два) соломкой. Перец нарезать крупными полосками.

  • Обжарить на растительном масле куриное филе. Переложить в другую посудину.

  • В этой же сковороде обжарить морковь и перец, до золотистого цвета перца (около 10 минут).

  • Влить в овощи грибной бульон, дать ему немного выпариться.
    Добавить жареное куриное филе.

  • Соевый соус перемешать с сахарным песком и влить в курино-овощную смесь.

  • Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10 минут.

  • Тем временем отвариваем лапшу, как это сделать указано на упаковке, а выглядит лапша так:

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле
Рецепт: Лапша Удон с курицей в китайском стиле

Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.

Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Быстрое, простое блюдо, но нам не хватило изюминки, добавили приправы, получилось вкусно.
Благодарю автора за отличный рецепт!
Очень вкусно, очень ароматно! Быстро приготовила на ужин! Лапша удон у меня варилась 3 мин. Аромат перца болгарского здесь просто необыкновенный. Спасибо большое за рецепт!
Впервые готовила удон, очень вкусно получилось, буду повторять не раз. Спасибо.
Очень вкусное блюдо, насыщенное, делала с гречневой лапшой, курочка, овощи..будем повторять ещё, спасибо за рецепт!
Оксаночка , очень аппетитненько у тебя !
Ага, солнышко, заходи и угощайся
Так я радостью , уже бегу !
Жду, жду тебя
Урааа !
Курочку по Вашему рецепту готовлю уже не первый раз, просто супер!!! Очень вкусная, а если еще добавить к ней лесных грибов. Аромат просто замечательный. Только не готовлю лапшу. Курочка хороша с любым гарниром.
Надя, очень аппетитно! Супер!
Юлечка, спасибо большое, ты так ко мне добра! Фото к сожалению не очень и аромата не передает, да и вкуса
на то мы и люди, чтобы увидеть то, что камера уловить и передать не в состоянии
Первый раз готовила эту лапшу, по этому рецепту вышло очень вкусно, хотя сама по себе лапша даже пахнет не очень, спасибо за прекрасный рецепт!
Огромное вам спасибо за рецепт!!!!изумительно!!!!супруг в восторге!!!!
Нашла как добавлять фото! Замечательный рецепт, повторюсь муж долгое время жил в Китае, остался доволен)
Спасибо за доверие! Рада, что Вам понравился рецепт и результат не разочаровал!
Подскажите, на такое количество, сколько лапши?
Честно отвечу - не помню уже, но скорее всего полпачки.
Очень-очень вкусно!!! Понравилось всей семье без исключения! Готовила с изменениями: вместо лапши "Удон" - гречневая "Соба", из овощей - морковь, лук, перец, цуккини, чеснок; сахар не добавляла. Спасибо за рецепт!!!
Добрый день, мне не совсем ясно по поводу ( Бульон (грибной) — 1/2 л ), прошу дать подробную информацию, какие грибы варить и сколько времени, и какое количество?
Вы можете использовать любой бульон, в пояснениях (скобках), я указала тот, который использовала, подойдет и овощной и куриый и т.д. У меня был бульон от лесных грибов.
очень очень вкусно! готовила по вашему рецепту уже не раз, только чуток сахара или меда добавляю. люблю солено-сладкое. вся семья уплетает за обе щеки! большое вам спасибо!!!!!!
Готовьте на здоровье!
↑Ответ для Tanira-Татьяна
Подскажите, сколько сахара или сколько мёда? Мы тоже такое любим! И в какой момент добавляете?
Сахар добавляется в соевый соус, а по пропорциям - можно использовать то же количество - 1/2 ст.л. (в рецепте это все указано).
очень вкусно! огромное спасибо за рецепт! не нашла удон, готовили с японской яичной лапшой. но вышла супер вкусно.
На здоровье! рада, что Вам понравился рецепт, а результат не разочаровал!)
Lacoste
Большое спасибо за рецепт. Наелись втроем до отвала)))
Очень вкусно, очень сытно ^^
Еще на 2 порции осталось)
На здоровье! Рада, что блюдо пришлось по вкусу)))
Рецепт классный!)))Но,ребят,удон-это же не китайская,а японская кухня! Но когда ешь об этом не думаешь!
Удон - японская лапша, а курица в китайском стиле
Очень аппетитно,+
Мерси
Ксюшик!!! Ням-ням!!!++++++
Как я люблю все китайское!
Оксаночка, я теперь похоже тоже:lol:
У меня это любвь на всю жизнь!
А мне теперь нужно развить эту любовь в муже
это сложно, знаю по собственному опыту Но все же, возможно
я буду стараться
Ксюша, у тебя точно получится!!!
Оксаночка, спасибки
Голодным читать нельзя. И желающим похудеть тоже! ВКУСНОТА!
Катюша, спасибо
Рада видеть, давно тебя не было
И я очень-очень рада! Отдохнула и вернулась в семью.
Ура!
Оригинально+
Мерси
Красиво и аппетитно! А я все хожу вокруг да около этих пачек и не знаю, что приготовить с ними? Теперь бум знать ++++
А вообще-то я сейчас боюсь есть что-то острое или горькое из-за беременности, да к тому же у меня младшенький на диете 2 недели сидит. Диатез замучил.
Бедняжка Наискорейшего выздоровления вам!
А тебе Светик действительно лучше пордождать с остреньким
подождать
подожду только очень долго придется, ведь после родов тоже нельзя будет.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"
Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки