Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 2 января 2015, 12:20
  • 4573

Рыба в маке

Рецепт: Рыба в маке

Первый раз приготовила эту закуску еще в 2006 году, когда училась на повара. Готовили тогда на свадьбу кому-то, потом повторила дома этот рецепт. Теперь это одна из самых любимых закусок моей мамы. На сайте не нашла подобных, вот и решила выложить его.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыба в маке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Рыба в маке»:

  • Рыбу на два половинки, снимаем шкуру и удаляем кости. Затем нарезаем каждую половину на полоски шириной около 3 см.

  • Берем 2 чашки, в одну выдавливаем майонез, в другую горчицу. Я брала продукты на глаз.

  • Берем кусочек рыб и смазываем одну сторону майонезом

  • А другую горчицой

  • Затем обвалять кусочек рыбы в маке

  • На смазанный маслом противень выкладываем кусочек в форме восьмерки (пытаемся выложить). Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30 (зависимо от духовки).

И собственно все, закуска готова)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска рыба праздик

Вкусы: острый меру остpоватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в маке
Рецепт: Рыба в маке

Первый раз приготовила эту закуску еще в 2006 году, когда училась на повара. Готовили тогда на свадьбу кому-то, потом повторила дома этот рецепт. Теперь это одна из самых любимых закусок моей мамы. На сайте не нашла подобных, вот и решила выложить его.

Ингредиенты для «Рыба в маке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Странно выглядит.
Выглядит немного жутковато!
Идея хороша, свежа и не избита! Очень даже можно попробовать! Тем более блюдо подавали на свадьбу. Просто так, думаю, не рискнули бы
"Жутковато", как Вам кажется, выглядеть может из-за фото. Сфотографировано просто, по-обывательски. Нет таких профессиональных, красочных, обработанных фото, как у некоторых асов-кулинаров этого сайта)
А девушка - молодец! Желаю всяческих успехов!
Спасибо)
↑Ответ для zayac-po-berlinski
"Жутковато", как Вам кажется, выглядеть может из-за фото. Сфотографировано просто, по-обывательски. Нет таких профессиональных, красочных, обработанных фото, как у некоторых асов-кулинаров этого сайта)
Действительно, из-за фото, потому что блюдо выглядит как кусок земли, можно было как-то по-другому подать, украсить, тем более, что автор, судя из описания блюда, дипломированный повар ! А блюдо имеет право на существование! Почему нет!
как-то странно всё...да ещё и восьмёркой свернуть...
А что странного?
Чудесненько! Я избалована с детства разнообразной и хорошей рыбой (жила на большой реке, - почти там, где она впадает в в море) и знаю множество рецептов приготовления рыбы. Но такого ещё не видела. Спасибо!
Да не за что)
Интересный рецепт....вот только не сухо будет?
Нет,если в духовке не передержать)
А где фото готовой рыбы, после запекания в духовке? И хотелось бы увидеть конечное блюдо в тарелке на столе, а не на противне...
Отредактировала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки