Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 17 января 2015, 11:23
  • 5970

Суп из красной чечевицы

Рецепт: Суп из красной чечевицы

Вкусный, сытный, очень "зимний" супчик на свиных ребрышках.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3467.3 ккал 		белки
181.4 г 		жиры
183.8 г 		углеводы
292.4 г
100 г блюда
ккал
113.3 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
6 г		 углеводы
9.6 г

Рецепт «Суп из красной чечевицы»:

  • Ребра моем и отправляем в кастрюлю вариться, вместе с сельдереем. Готовим ок. 35-40 минут.

  • Займемся морковью и луком, пока варятся наши ребра. Чистим, режем, трем на терке))) Обжариваем на сковороде вместе с чесноком, почти до готовности.

  • Помидоры чистим и нарезаем небольшими кусочками (семена я оставляла)

  • Процеживаем наш готовый бульон, ребра и сельдерей убираем. Доводим до кипения и добавляем картофель, нарезанный кубиками, солим.

  • После закипания, добавляем чечевицу. Провариваем несколько минут. Параллельно снимаем с косточек мясо.

  • Добавляем обратно мясо с ребер и нашу зажарку, доводим до кипения...

  • В конце добавляем помидоры, паприку, базилик и лавровый лист. Оставляем на маленьком огне на несколько минуток.

  • Суп готов)) Остается только его подать...

С благодарностью к вам...



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: второе обед

Вкусы: чечевичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из красной чечевицы
Рецепт: Суп из красной чечевицы

Вкусный, сытный, очень "зимний" супчик на свиных ребрышках.

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп из красной чечевицы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте,сварила суп,получается вкусным,густым,насыщенным.Помидоры были в собственном соку,Суп хорош для разнообразия.Спасибо за рецепт ,буду готовить ещё.
Готовьте на здоровье))
Сегодня впервые готовила с чечевицей. Продукт весьма интересный, и супчик получился отличный! Теперь мне не терпится попробовать чечевицу во всевозможных вариантах и сочетаниях.
Чечевица замечательный продукт))) Рада,что суп пришелся по вкусу
Суп вкусный, но базилик испортил весь запах супа, а именно чечевичный
Спасибо за внимание! Видимо,переборщили,у меня ничего не испортил))
Суп бесподобен,настолько насыщенный вкус!Правда, не ожидала такого превосходного результата! Очень супчик понравился,теперь он займет почетное место в нашем рационе.Огpомная Вам благодарность за прекрасный рецепт!
Маша,спасибо большое за фотоулику,безумно приятно А еще приятнее,что супчик понравился))) Я не так давно "подсела" на чечевицу,но теперь уже никогда с ней не расстанусь
Понимаю, как никто другой и согласна на 200%!Полезный, очень вкусный продукт эта чечевица, просто обожаю ее!
Жуж, сегодня обедала твоим супом) не было у меня сельдерея для бульона, компенсировала специями всякими) красной чечевицы не смогла найти в магазинах, столько обошла! а дома у меня была чечевица просто в пакете, ну когда-то пересыпала из фирменного, наверное. и по виду похож именно на красную...видимо, я ошиблась: варилась она у меня дооолго, минут 40 точно пришлось следить, пока размягчится! в результате - такой густой наваристый супец, как и было обещано) вот мерси!
Приятного,приятного аппетита,очень рада,что доверилась рецепту ))
На счет чечевицы,не знаю какая у тебя была))) Может фирмы разные или сорт еще какой-нибудь красный есть У меня зеленая есть неочищенная (или как она правильно называется,не знаю),вот она долго вариться,пока дойдет до нужного состояния. А желтую и красную совсем чуть-чуть варю. Ну,а вообще это не важно,главное что понравилось,спасибо большое
срасибо за супчик наконец будет вкусно срасибо за супчик наконец будет вкусно
Спасибо
Выглядит очень согревающе!
Да,Катюша,совсем "зимний"
Спасибо за рецепт! А я все думала в каком виде ребенку чечевицу предложить!
С "сырыми" ребрами суп идет на ура. Варю вот сейчас с копчеными ребрышками в рамках эксперимента)) Ибо муж на гороховый суп постоянно ругается из-за последствий гороха)))
Спасибо за внимание Готовьте на здоровье )))
Мировой супец ! Я бы не отказалась сейчас от такого. Люблю чечевицу. А какие ребрышки Эх. Подача замечательная, аппетитно.
Галь,спасибо огромное,сижу, краснею
Вкусный супчик
Спасибо
Замечательный суп, очень люблю красную чечевицу. А какие ребрышки красивые на первом фото! А супница - мечта просто!!!!
Спасибо,Марина,столько приятных слов)))
Замечательный рецепт!
Спасибо)))
шикарная подача!!! и фото очень красивые!!!
Спасибо огромное и за внимание,и за оценку фото))))
Очень вкусно! Готовлю такой суп с рисом - надо и с чечевицей попробовать. Спасибо за рецепт!
Спасибо за визит Я вообще супы в основном готовлю с разными крупами
Олечка, замечательный, полезный супчик
Спасибушки,рада,что понравился
Супчик мировой
Светочка,спасибо большое за визит и приятные слова
Голосую за такой супчик двумя руками!
Сельдерей с чечевицей - это бомба! проверено! А кислинка от помидоров! О-о-о! Плюс, плюс и еще плюс!
Спасибо большое,правда очень приятно))
Хороший супчик.
Один вопрос : успеет чечевица приготовиться за это небольшое время?... я с ней пока не имела дела.
Красная чечевица готовится очень быстро)) Спасибо за внимание
Опять моё "тоже" . Я тоже очень люблю красную чечевицу в супах. А посудка какая!
Спасибо,моя хорошая
Замечательный рецепт!!! Фотографии шикарные!
Спасииибочки))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки